STT
Nhan đề
1
Nghiên cứu thăm dò công nghệ lạnh chân không ứng dụng trong sơ chế xử lý phục vụ bảo quản một số loại quả chủ lực
/
KS. Lê Thị Hiền (Chủ nhiệm),
KS. Đỗ Thu Trang, ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu, ThS. Vũ Thị Nga, ThS. Vũ Đức Hưng, ThS. Nguyễn Thị Huệ, KS. Vũ Ngọc Dũng, KS. Nguyễn Đình Đông, Phạm Văn Đức
- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ lạnh chân không; Bảo quản nông sản; Chế biến nông sản; Sơ chế
2
Nghiên cứu quy trình chiết tách hoạt chất hấp thụ sinh học từ phụ phẩm của ngành chế biến nông sản ứng dụng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị người bị nhiễm độc kim loại nặng
/
TS.Bạch Thị Tâm (Chủ nhiệm),
KS. Nguyễn Thị Bảy, GS. TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Trần Thị Thanh Thủy, TS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Bùi Duy Hùng, PGS. TS. Nguyễn Hoàng Ngân, KS. Phạm Chí Công, KS. Nguyễn Minh Đăng, KS. Dương Quang Thắng, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Nguyễn Thị Thu Trang, TS. Đặng Thị Thúy Hạnh, KS. Hoàng Trọng Hà, ThS. u Thị Hằng, CN. Trần Thị Thanh Hằng, CN. Trần Nhật Đức, CN. Nguyễn Thị Thu Hà, ThS. Lê Thị Hồng Hạnh, ThS. Nguyễn Hồng Hải, ThS. Nguyễn Thái Biềng, ThS. Bùi Thị Bích Vân
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Chiết tách; Hoạt chất; Hấp thụ sinh học; Nông sản; Thực phẩm chức năng; Điều trị; Nhiễm độc kim loại
3
Nghiên cứu quy trình chiết tách hoạt chất hấp thụ sinh học từ phụ phẩm của ngành chế biến nông sản ứng dụng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị người bị nhiễm độc kim loại nặng
/
TS.Bạch Thị Tâm (Chủ nhiệm),
KS. Nguyễn Thị Bảy, GS. TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Trần Thị Thanh Thủy, TS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Bùi Duy Hùng, PGS. TS. Nguyễn Hoàng Ngân, KS. Phạm Chí Công, KS. Nguyễn Minh Đăng, KS. Dương Quang Thắng, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Nguyễn Thị Thu Trang, TS. Đặng Thị Thúy Hạnh, KS. Hoàng Trọng Hà, ThS. u Thị Hằng, CN. Trần Thị Thanh Hằng, CN. Trần Nhật Đức, CN. Nguyễn Thị Thu Hà, ThS. Lê Thị Hồng Hạnh, ThS. Nguyễn Hồng Hải, ThS. Nguyễn Thái Biềng, ThS. Bùi Thị Bích Vân
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Chiết tách; Hoạt chất; Hấp thụ sinh học; Nông sản; Thực phẩm chức năng; Điều trị; Nhiễm độc kim loại
4
Nghiên cứu công nghệ chiết tách pectin từ phụ phẩm của quá trình chế biến nông sản ứng dụng trong công nghiệp dược phẩm và thực phẩm
/
TS. Phạm Thị Nam Bình (Chủ nhiệm),
TS. Nguyễn Thị Loan; ThS. Hà Thị Hương; ThS. Hoàng Thị Ngọc Hà; TS. Nguyễn Mạnh Hà;ThS. Lê Quang Cảnh;TS. Lê Thị Tâm; ThS. Hoàng Phúc Ngân; Lê Thị Uyên.
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 10/ĐT-KHCN 2024.
- Trường Đại học Hoa Lư,
. - .
Đang tiến hành
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Công nghệ chiết tách; Quy trình chế biến nông sản; ứng dụng
5
Đánh giá trình độ công nghệ sản xuất của các doanh nghiệp chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng
/
TS. Nguyễn Vinh Dự (Chủ nhiệm),
- Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học Công nghệ,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: chế biến nông sản
6
Nghiên cứu chế tạo hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau quả cho cơ sở sản xuất chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
/
KS. Bùi Xuân Tới (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- ,
. 01/05/2023 - 01/11/2023.
Đang tiến hành
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu chế tạo hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau, quả cho cơ sở sản xuất, chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
7
Nghiên cứu thăm dò công nghệ lạnh chân không ứng dụng trong sơ chế xử lý phục vụ bảo quản một số loại quả chủ lực
/
KS. Lê Thị Hiền (Chủ nhiệm),
KS. Đỗ Thu Trang, ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu, ThS. Vũ Thị Nga, ThS. Vũ Đức Hưng, ThS. Nguyễn Thị Huệ, KS. Vũ Ngọc Dũng, KS. Nguyễn Đình Đông, Phạm Văn Đức
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 000.00.16.G06-231009-0005.
- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,
. 01/01/2022 - 01/06/2023. - 2023 - 129 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ lạnh chân không; Bảo quản nông sản; Chế biến nông sản; Sơ chế
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23107
8
Ứng dụng kết quả nghiên cứu sản xuất nước uống từ trái cây tươi của Trường Đại học Cần Thơ
/
PGS.TS. Nguyễn Phú Son (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Phan Thị Thanh Quế; TS. Lê Văn Dễ; ThS. Lê Bửu Minh Quân; KS. Lê Duy Nghĩa; ThS. Trần Trọng Khôi; CN. Đặng Thị Huyền Trinh; ThS. Nguyễn Thanh Phong; KS. Phạm Từ Phương Trinh; CN. Huỳnh Văn Bỉnh
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trường Đại Học Cần Thơ,
. 01/12/2019 - 01/05/2022. - 2022 - 90tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Trái cây; Thanh long; Mãng cầu gai; Sản xuất nước uống
Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin KH&CN Cần Thơ Ký hiệu kho : CTO-2022-05
9
Nghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống thiết bị sấy và khử khuẩn tự động cho thanh long sấy dẻo
/
ThS.Nguyễn Văn Đưa (Chủ nhiệm),
ThS. Trịnh Thị Thương, KS. Phạm Đình Kha, ThS. Nguyễn Hoàng Long, ThS. Lê Quốc Tuấn, ThS. Đỗ Trọng Tấn, ThS. Vũ Xuân Mạnh, ThS. Trần Hà
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: KQ047984.
- Trung tâm Công nghệ Vi điện tử và Tin học,
. 01/01/2019 - 01/06/2021. - 2021 - 99 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Chế biến nông sản thanh long sấy; Đầu vào; Sơ chế; Sấy; Đóng gói; Thương mại sản phẩm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20291
10
Nghiên cứu thực trạng và giải pháp phát triển cơ giới hóa sản xuất và công nghiệp chế biến một số sản phẩm nông nghiệp chủ lực ở đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) thích ứng với biến đổi khí hậu
/
PGS. TS. Kha Chấn Tuyền (Chủ nhiệm),
ThS. Lê Thị Thanh, ThS. Nguyễn Văn Cường, TS. Hoàng Hà Anh, TS. Nguyễn Bạch Đằng, TS. Phạm Thị Hồng Nhung, TS. Huỳnh Tiến Đạt, ThS. Nguyễn Thị Thanh Thảo, TS. Nguyễn Đức Khuyến, ThS. Đàm Thị Hải Âu, ThS. Trần Thanh Giang, TS. Trương Quang Bình, TS. Nguyễn Hữu Thịnh, TS. Võ Văn Tuấn
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- trường Đại Học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh,
. 01/01/2020 - 01/04/2021. - 2021 - 380 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cơ giới hóa; Công nghiệp chế biến; Nông nghiệp; Sản phẩm; Biến đổi ; Thích ứng
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19962
11
Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững trên địa bàn tỉnh Sơn La
/
ThS. Nguyễn Thành Công (Chủ nhiệm),
ThS. Cầm Thị Phong; KS. Trần Dũng Tiến ;KS. Phan Tử Dương; CN. Nguyễn Phụng Anh ;ThS. Vũ Thị Lê Mai ;CN. Nguyễn Thị Huyền; ThS. Đặng Thị Thúy Yên; KS. Nguyễn Việt Hùng ;ThS. Cầm Bun Lộc
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sơn La,
. 01/09/2020 - 01/12/2020. - 2020
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: tái cơ cấu ngành nông nghiệp; cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững trên địa bàn tỉnh Sơn La
Ký hiệu kho : 0921/KHNN
12
Nghiên cứu quy trình chiết tách hoạt chất hấp phụ sinh học từ phụ phẩm của ngành chế biến nông sản ứng dụng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị người bị nhiễm độc kim loại nặng
/
TS. Bạch Thị Tâm (Chủ nhiệm),
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Hoạt chất hấp thụ sinh học; Chiết tách; Phụ phẩm; Chế biến nông sản; Thực phẩm chức năng; Điều trị; Nhiễm độc kim loại nặng; Bệnh nhân
13
Nghiên cứu quy trình chiết tách hoạt chất hấp thụ sinh học từ phụ phẩm của ngành chế biến nông sản ứng dụng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị người bị nhiễm độc kim loại nặng
/
TS.Bạch Thị Tâm (Chủ nhiệm),
KS. Nguyễn Thị Bảy, GS. TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Trần Thị Thanh Thủy, TS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Bùi Duy Hùng, PGS. TS. Nguyễn Hoàng Ngân, KS. Phạm Chí Công, KS. Nguyễn Minh Đăng, KS. Dương Quang Thắng, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Nguyễn Thị Thu Trang, TS. Đặng Thị Thúy Hạnh, KS. Hoàng Trọng Hà, ThS. u Thị Hằng, CN. Trần Thị Thanh Hằng, CN. Trần Nhật Đức, CN. Nguyễn Thị Thu Hà, ThS. Lê Thị Hồng Hạnh, ThS. Nguyễn Hồng Hải, ThS. Nguyễn Thái Biềng, ThS. Bùi Thị Bích Vân
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Chiết tách; Hoạt chất; Hấp thụ sinh học; Nông sản; Thực phẩm chức năng; Điều trị; Nhiễm độc kim loại
14
Đánh giá trình độ công nghệ sản xuất của các doanh nghiệp chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng
/
TS. Nguyễn Vinh Dự (Chủ nhiệm),
TS. Tô Văn Hưng; TS. Phạm Sơn Minh; ThS. Lê Văn Cửa; CN. Đổng Điền Xuân Hiền; KS. Trịnh Thái Xiêm; KS. Trần Trung Trực; CN. Nguyễn Thị Mai Ly; CN. Nguyễn Thị Ngọc Châu.
- Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: công nghệ sản xuất; chế biến nông sản; .
15
Hoàn thiện thiết kế và chế tạo các hệ thống thiết bị sấy và sơ/chế biến nông sản quy mô công nghiệp
/
PGS. TS. Nguyễn Đình Tùng (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Văn Tiến; ThS. Mai Thanh Huyền; ThS. Nguyễn Đình Quý; ThS. Đỗ Thị Thanh Xuân; ThS. Ngô Đăng Huỳnh; ThS. Lại Văn Song
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: SXTN.006/19.
- Viện nghiên cứu thiết kế chế tạo máy nông nghiệp,
. 01/01/2019 - 01/12/2020. - 2020 - 88 tr. + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Sơ chế; Sấy; Nông sản; Thiết bị; Chế tạo
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19005
16
Nghiên cứu quy trình chiết tách hoạt chất hấp thụ sinh học từ phụ phẩm của ngành chế biến nông sản ứng dụng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị người bị nhiễm độc kim loại nặng
/
TS.Bạch Thị Tâm (Chủ nhiệm),
KS. Nguyễn Thị Bảy, GS. TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Trần Thị Thanh Thủy, TS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Bùi Duy Hùng, PGS. TS. Nguyễn Hoàng Ngân, KS. Phạm Chí Công, KS. Nguyễn Minh Đăng, KS. Dương Quang Thắng, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Nguyễn Thị Thu Trang, TS. Đặng Thị Thúy Hạnh, KS. Hoàng Trọng Hà, ThS. u Thị Hằng, CN. Trần Thị Thanh Hằng, CN. Trần Nhật Đức, CN. Nguyễn Thị Thu Hà, ThS. Lê Thị Hồng Hạnh, ThS. Nguyễn Hồng Hải, ThS. Nguyễn Thái Biềng, ThS. Bùi Thị Bích Vân
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: CNHD.
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
. 01/01/2019 - 01/12/2020. - 2020 - 299 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Chiết tách; Hoạt chất; Hấp thụ sinh học; Nông sản; Thực phẩm chức năng; Điều trị; Nhiễm độc kim loại
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 18352
17
Đánh giá trình độ công nghệ sản xuất của các doanh nghiệp chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng
/
TS. Nguyễn Vinh Dự (Chủ nhiệm),
- Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: doanh nghiệp chế biến nông sản
18
Xây dựng mô hình trồng lúa nước 2 (Oryza sativa L) trên vùng đất nhiễm mặn tại thị xã Ba Đồn
/
ThS. Bùi Thị Thục Anh (Chủ nhiệm),
Bùi Thị Thục Anh; Nguyễn Thanh Hương; Lê Thị Hương Giang; Nguyễn Thị Ái
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Hợp tác xã sản xuất và chế biến Nông sản sạch Quảng Hòa,
. 01/10/2019 - 01/08/2020. - 2020 - 41 trtr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Tồng lúa nước, trên vùng đát nhiễm nặm
Nơi lưu trữ: Trung tâm Ứng dụng và thống kê khoa học và công nghệ Quảng Bình Ký hiệu kho : 08/2020- QLKHCN-CS
19
Đánh giá trình độ công nghệ sản xuất của các doanh nghiệp chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng
/
TS. Nguyễn Vinh Dự (Chủ nhiệm),
- Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: công nghệ sản xuất, chế biến nông sản
20
Nghiên cứu xây dựng mô hình chăn nuôi lợn rừng nhằm cung cấp nguồn lợn giống và thịt lợn an toàn tại tỉnh Bắc Ninh
/
ThS. Đào Lệ Hằng (Chủ nhiệm),
ThS. Khúc Thừa Thế, ThS. Hoàng Thị Thủy, ThS. Nguyễn Thị Phương
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: KQ032678.
- Trung tâm Nghiên cứu phát triển nông nghiệp, nông thôn,
. 01/03/2019 - 01/10/2020. - 2020 - 48 Tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Xây dựng; Mô hình; Chăn nuôi; Lợn rừng; Nguồn lợn giống; Thịt lợn
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 17983