|
STT |
Nhan đề |
|
1
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong trích ly thu hồi chế phẩm giàu resveratrol từ dây Gắm (Gnetum sp) làm nguyên liệu nâng cao hiệu quả bài thuốc gia truyền Khương Viên
/
ThS. Nguyễn Thị Hồng Lĩnh (Chủ nhiệm),
TS. Đỗ Thị Thủy Lê; TS. Nguyễn Mạnh Đạt; ThS. Bùi Thị Hồng Phương; ThS. Đỗ Thị Thanh Huyền; KS. Chu Thắng; Lương Thị Thu Hiền; Hoàng Văn Chinh
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Dây Gắm; Thuốc gia truyền Khương Viên; Nguyên liệu; Chế phẩm;Resveratrol; Enzyme
|
|
2
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong trích ly thu hồi chế phẩm giàu resveratrol từ dây Gắm (Gnetum sp) làm nguyên liệu nâng cao hiệu quả bài thuốc gia truyền Khương Viên
/
ThS. Nguyễn Thị Hồng Lĩnh (Chủ nhiệm),
TS. Đỗ Thị Thủy Lê; TS. Nguyễn Mạnh Đạt; ThS. Bùi Thị Hồng Phương; ThS. Đỗ Thị Thanh Huyền; KS. Chu Thắng; Lương Thị Thu Hiền; Hoàng Văn Chinh
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Dây Gắm; Thuốc gia truyền Khương Viên; Nguyên liệu; Chế phẩm;Resveratrol; Enzyme
|
|
3
|
Nghiên cứu công nghệ ứng dụng enzyme trong sản xuất Collagen từ nguồn lợi Sứa biển Việt Nam
/
TS. Trần Mạnh Hà (Chủ nhiệm),
TS. Phạm Thế Thư, PGS.TS. Nguyễn Văn Quân, TS. Chu Văn Thuộc, TS. Đỗ Mạnh Hào, ThS. Phạm Thị Kha, TS. Lê Thanh Tùng, TS. Đào Thị Ánh Tuyết, ThS. Nguyễn Quang Hưng, CN. Ngô Văn Linh
- Viện Tài nguyên và Môi trường biển,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ; Ứng dụng enzyme; Sản xuất Collagen; Nguồn lợi; Sứa biển
|
|
4
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme tạo nanochitin để sản xuất Biosorbent sử dụng trong công nghệ dược
/
PGS.TS. Nguyễn Văn Thiết (Chủ nhiệm),
Nguyễn Xuân Thụ, Hoa Thị Hằng, Nguyễn Thị Kim Cúc, Phạm Việt Cường, Đỗ Trung Sỹ, Quách Thị Liên, Nguyễn Ngọc Phong
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 01/HĐ-ĐT.01.11/CNSHCB.
- Viện Công nghệ Sinh học,
. 01/2011 - 06/2013. - 2013 - 152tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nanochitin;Biosorbent;Enzyme;Công nghệ sinh học;Ứng dụng;Dược học;Công nghệ sản xuất
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10295
|
|
5
|
Nghiên cứu công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất cồn nhiên liệu từ phế phụ phẩm nông nghiệp
/
Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. (Chủ nhiệm),
Ngô Tiến Hiển, PGS.TS.; Nguyễn Thúy Hường, ThS.; Nguyễn Thị Việt anh, TS., và những người khác
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Viện Công nghệ Thực phẩm,
. 2007 - 2010. - 2010 - 256tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cồn nhiên liệu; Phế phụ phẩm nông nghiệp
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8490
|
|
6
|
Nghiên cứu công nghệ ứng dụng enzyme trong sản xuất Collagen từ nguồn lợi Sứa biển Việt Nam
/
TS. Trần Mạnh Hà (Chủ nhiệm),
TS. Phạm Thế Thư, PGS.TS. Nguyễn Văn Quân, TS. Chu Văn Thuộc, TS. Đỗ Mạnh Hào, ThS. Phạm Thị Kha, TS. Lê Thanh Tùng, TS. Đào Thị Ánh Tuyết, ThS. Nguyễn Quang Hưng, CN. Ngô Văn Linh
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.07.19/CNSHCB.
- Viện Tài nguyên và Môi trường biển,
. 01/01/2019 - 01/06/2021. - 2020 - 217 Tr,tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ; Ứng dụng enzyme; Sản xuất Collagen; Nguồn lợi; Sứa biển
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20816
|
|
7
|
Hoàn thiện công nghệ sơ chế chế biến nâng cao chất lượng cà phê nhân gia tăng giá trị sản phẩm cà phê Việt Nam
/
KS. Nguyễn Tấn Huy (Chủ nhiệm),
CN. Lý Trọng Phúc, KS. Nguyễn Văn Hoàng, KS. Nguyễn Xuân Trí, KS. Nguyễn Phúc Nhân, TS. Trần Hưng Trà, TS. Dương Tử Tiên, TS. Lê Nguyễn Anh Vũ, TS. Nguyễn Văn Thuần, TS. Phan Thanh Bình
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Công ty Cổ phần Cơ khí Vina Nha Trang,
. 01/11/2018 - 01/12/2020. - 2021 - 101 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cà phê; Chất lượng; Giá trị; Chế biến; Sơ chế; Công nghệ
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20004
|
|
8
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong trích ly thu hồi chế phẩm giàu resveratrol từ dây Gắm (Gnetum sp) làm nguyên liệu nâng cao hiệu quả bài thuốc gia truyền Khương Viên
/
ThS. Nguyễn Thị Hồng Lĩnh (Chủ nhiệm),
TS. Đỗ Thị Thủy Lê; TS. Nguyễn Mạnh Đạt; ThS. Bùi Thị Hồng Phương; ThS. Đỗ Thị Thanh Huyền; KS. Chu Thắng; Lương Thị Thu Hiền; Hoàng Văn Chinh
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 106.2018.ĐT.BO/HĐKHCN.
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
. 01/01/2018 - 01/12/2019. - 2020 - 106 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Dây Gắm; Thuốc gia truyền Khương Viên; Nguyên liệu; Chế phẩm;Resveratrol; Enzyme
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 17799
|
|
9
|
Hoàn thiện công nghệ ứng dụng enzyme để nâng cao năng suất và chất lượng giấy bao bì công nghiệp
/
ThS. Hy Tuấn Anh (Chủ nhiệm),
TS. Cao Văn Sơn, TS. Đặng Văn Sơn, KS. Trần Hoài Nam, KS. Ngô Văn Hữu, KS. Mai Bảo Ngọc, KS. Vương Thị Thu Trang, TS. Đỗ Hữu Nghị, ThS. Vũ Đình Giáp, ThS. Lê Mạnh Anh
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: SXTN.08.17/CNSHCB.
- Viện công nghiệp giấy và xenluylô,
. 01/01/2017 - 01/12/2018. - 2019
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Giấy bao bì công nghiệp; Enzyme; Esterase; Cellulase; Hemicellulase; α-amylase; Chất lượng nước thải
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 16192
|
|
10
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để sản xuất lecithin giàu phosphatidylcholine ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng
/
(Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- ,
. - .
Đang tiến hành
Từ khóa:
|
|
11
|
Nghiên cứu trích ly enzyme Bromelain từ vỏ khóm và ứng dụng vào công nghệ chế biến mắm lóc phi lê ngắn ngày
/
TS. Nguyễn Công Hà (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trung tâm Khuyến công & Tư vấn Phát triển Công nghệ,
. 12/2009 - 03/2011. - 2011 - 152tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: mắm cá lóc phi lê; An Giang
An Giang
|
|
12
|
Ứng dụng công nghệ sinh học nghiên cứu rút ngắn thời gian sản xuất nước mắm bằng enzyme protease từ vi sinh vật
/
KS. Dương Bùi Thanh chung (Chủ nhiệm),
KS. Ngô Thị tuyết Sang, Trịnh Thị Ngọc Huyền, KS. Trương Quang Hà
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trung tâm Thông tin và Ứng dụng tiến bộ KHCN Bình Thuận,
. 01/06/2006 - 30/08/2009. - 2009 - 54tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Protease, nước mắm; Phan Thiết
Ký hiệu kho : VN-SKHCN BTN
|
|
13
|
Nghiên cứu tạo enzyme AHL-lactonase tái tổ hợp có khả năng phân hủy phân tử tín hiệu liên quan đến độc lực ở một số loài vi khuẩn gây bệnh trên động vật thủy sản
/
TS. Nguyễn Thị Ngọc Tĩnh (Chủ nhiệm),
Nguyễn Viết Dũng, Nguyễn Thị Hiền, Bùi Thị Liên Hà, Trì Thanh Thảo, Nguyễn Thảo Sương
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 106.03-2010.16.
- Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2,
. 12/2010 - 06/2014. - 12 + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Enzyme AHL-lactonase; Tái tổ hợp; Phân hủy; Phân tử tín hiệu; Độc lực; Vi khuẩn; Động vật; Thủy sản
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10573
|
|
14
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tẩy mực trong xử lý giấy tái chế
/
TS. Cao Văn Sơn (Chủ nhiệm),
KS. Lê Mai Lan, KS. Lương Thị Hồng, KS. Trần Hoài Nam, KS. Đào Thị Tố Liên, ThS. Phạm Đức Thắng, TS. Phí Quyết Tiến, TS. Phạm Thị Hồng Thảo, KS. Lê Thị Hiên, ThS. Nguyễn Văn Quân
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.01.12/CNSHCB.
- Công ty TNHH Viện công nghiệp Giấy và Xenluylô,
. 01/2012 - 06/2014. - 2014 - 276 + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Ứng dụng; Enzyme; Tẩy mực; Xử lý; Giấy; Tái chế
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10967
|
|
15
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong bảo quản sữa tươi và một số sản phẩm từ sữa
/
ThS. Đàm Lam Thanh (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Thị Mỹ Linh, ThS. Trần Thị Nguyệt Thu, ThS. Trần Hoàng Quyên
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.04.11/CNSHCB.
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
. 01/2011 - 06/2013. - 2015 - 124tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Sử dụng; Ảnh vệ tinh; Đa thời gian; Đánh giá; Biến động; Đường bờ; Ảnh hưởng; Bờ biển; Bán đảo; Cà Mau
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 11687
|
|
16
|
Nghiên cứu ứng dụng ENZYME để sản xuất thức ăn nuôi cá hồi và cá tầm
/
ThS. Nguyễn Thị Trang (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 06/HĐ-ĐT.06.11/CNSHCB.
- Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I,
. 01/2011 - 12/2013. - 2013 - 119 + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cá hồi; Cá tầm; Thức ăn; Sản xuất; Nghiên cứu; Ứng dụng; Enzyme; Bắc Ninh
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10517
|
|
17
|
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
/
Nguyễn Văn Cách, TS (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
. - . - 2004 - 54 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 5407-8
|
|
18
|
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tẩy mực trong xử lý giấy tái chế
/
TS. Cao Văn Sơn (Chủ nhiệm),
- Công ty TNHH Viện công nghiệp Giấy và Xenluylô,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Ứng dụng; Enzyme; Tẩy mực; Xử lý; Giấy; Tái chế
|