Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,060,969
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 271 bản ghi / 271 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nghiên cứu công nghệ chế biến sâu alumin Việt Nam thành nhôm nitrit làm vật liệu dẫn nhiệt / TS. Nguyễn Anh Vũ (Chủ nhiệm), TS. Nguyễn Thị Hà Hạnh, TS. Nguyễn Hàn Long, PGS.TS. Nguyễn Hồng Liên, TS. Nguyễn Việt Hưng, ThS. Hoàng Hữu Hiệp, TS. Nghiêm Thị Thương, TS. Nguyễn Quang Bắc, TS. Nguyễn Thị Thu Huyền, TS. Trần Thị Minh, ThS. Nguyễn Tuấn Anh, ThS. Mai Văn Võ, TS. Phùng Anh Tuân, PGS.TS. Trần Đức Huy, PGS.TS. Phạm Thị Mai Phương, TS. Nguyễn Phạm Duy Linh; TS. Đinh Thị Phương Anh, KS. Phạm Xuân Điệp, TS. Chu Thị Hải Ninh, ThS. Trần Thị Hà, ThS. Tạ Văn Sơn, CN. Vương Thị Bích Hiên, ThS. Nguyễn Trọng Tuấn, CN. Nguyễn Thị Ánh Hồng, CN. Trần Thanh Hoài, TS. Lê Thị Thu Hằng, KS. Nguyễn Thị Thu Hiền, PGS.TS. Trịnh Xuân Anh, CN. Trần Ngọc Hưng - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: DT.CNKK.QG.004/21. - Viện Kỹ thuật Hóa học, . 2021-01-28 - 2023-12-31. - 2024 - 249 Tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Công nghệ chế biến; Sâu alumin; Nhôm nitrit; Vật liệu dẫn nhiệt

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23974

2

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chế biến một số sản phẩm từ cây Hồi tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng / Đặng Thị Tố Nga (Chủ nhiệm), Nguyễn Minh Tuấn; Đinh Thị Kim Hoa; Phạm Thị Ngọc Mai; Lưu Hồng Sơn; Trịnh Thị Chung; Vi Đại Lâm; Nguyễn Thị Tình - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trung tâm đào tạo nghiên cứu giống cây trồng và vật nuôi, . 05/2022 - 05/2024. - 2024 Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: nghiên cứu; chế biến; cây hồi

Ký hiệu kho : 007

3

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm hồ tiêu xanh và tiêu đỏ bằng công nghệ sấy tiên tiến / TS. Nguyễn Văn Lợi (Chủ nhiệm), - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - Đại học Quốc gia Hà Nội, . 30/12/2022 - 30/12/2024. Đang tiến hành

Từ khóa: Từ khóa: Quy trình công nghệ; Chế biến sản phẩm; Tiêu xanh; Tiêu đỏ

4

Nghiên cứu sản xuất Snack nấm tẩm gia vị từ một số loại nấm ăn / ThS. Trần Thị Ngọc Thư (Chủ nhiệm), TS. Nguyễn Thị Đông Phương (Thư ký đề tài) - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Đà Nẵng, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Kỹ thuật thực phẩm; Công nghệ thực phẩm; Công nghệ làm khô nấm ăn; Công nghệ chế biến; Nấm ăn; Nấm thực phẩm; Nấm Bào ngư tím; Nấm Bào ngư trắng; Nấm đông cô; Nấm rơm; Sản phẩm nấm ăn; Sản phẩm từ nấm; Snack; Snack nấm tẩm gia vị; Sản phẩm ăn liền; Công thức phối chế; Quy trình công nghệ

5

Xây dựng công nghệ sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng cao dựa trên nước cốt chiết xuất nấm Bào ngư và nấm Linh chi / TS. Phạm Châu Huỳnh (Chủ nhiệm), ThS. Lê Thị Thảo Tiên (Thư ký đề tài) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm – Đà Nẵng, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật chế biến; Công nghệ chế biến; Công nghệ sản xuất; Quy trình sản xuất; Dây chuyền sản xuất; Mô hình thiết bị; Nấm thực phẩm; Nấm Bào ngư; Nấm dược liệu; Nấm Linh chi; Cao; Thuốc cao; Cao dược liệu; Viên nang; Bột chiết; Bột tan; Dịch nấm; Nước giải khát; Trà; Chè; Trà túi lọc; Đồ uống; Đồ uống dạng bột tan; Gia vị; Gia vị thực phẩm

6

Xây dựng công nghệ sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng cao dựa trên nước cốt chiết xuất nấm Bào ngư và nấm Linh chi / TS. Phạm Châu Huỳnh (Chủ nhiệm), ThS. Lê Thị Thảo Tiên (Thư ký đề tài) - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm – Đà Nẵng, . 12/2016 - 12/2020. - 2020 - 226tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật chế biến; Công nghệ chế biến; Công nghệ sản xuất; Quy trình sản xuất; Dây chuyền sản xuất; Mô hình thiết bị; Nấm thực phẩm; Nấm Bào ngư; Nấm dược liệu; Nấm Linh chi; Cao; Thuốc cao; Cao dược liệu; Viên nang; Bột chiết; Bột tan; Dịch nấm; Nước giải khát; Trà; Chè; Trà túi lọc; Đồ uống; Đồ uống dạng bột tan; Gia vị; Gia vị thực phẩm

Nơi lưu trữ: Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng Ký hiệu kho : DNG-2020-TP-403

7

Nghiên cứu phát triển công nghệ chế biến một số sản phẩm từ chuối tiêu hồng trên địa bàn Hà Nội / Bùi Thị Vàng Anh (Chủ nhiệm), Nguyễn Thị Ngọc Ánh - Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: chuối, công nghệ

8

Ứng dụng công nghệ chế biến trái cây sấy dẻo để tạo các sản phẩm chế biến định hình tận dụng nguồn nguyên liệu tại thành phố Cần Thơ / PGS.TS. Trần Thanh Trúc (Chủ nhiệm), KS. Trần Thị Như Hà; ThS. Trần Hà Đông Quân; KS. Nguyễn Hoàng Nhu; CN. Lý Thị Xuân Mai; CN. Lê Thị Thúy Ngọc; ThS. Nguyễn Mạnh Thắng. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Vườn ươm Công nghệ Công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc, . 01/10/2021 - 31/12/2023. - 2023 - 173tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Chần; độ chín; cô đặc; nhiệt độ; sấy dẻo định hình; trái cây.

Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin KH&CN Cần Thơ Ký hiệu kho : CTO-2024-06

9

Nghiên cứu công nghệ sản xuất metyl-β-cyclodextrin từ tinh bột sắn làm phụ gia thế hệ mới cho ngành công nghiệp mỹ phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng / TS. Phạm Thị Nam Bình (Chủ nhiệm), PGS.TS. Nguyễn Thị Minh Hạnh; ThS. Vũ Thị Thuận; KS. Nguyễn Thùy Linh; TS. Đặng Thị Thúy Hạnh; Y sỹ Bùi Tô Phương Thảo; ThS. Nguyễn Văn Thịnh; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Ngân; ThS. Trần Thị Liên; ThS. Bùi Duy Hùng; GS.TS. Vũ Thị Thu Hà; TS. Nguyễn Thị Phương Hòa; KS. Nguyễn Minh Đăng; TS. Nguyễn Thị Thu Trang; TS. Bạch Thị Tâm; KS. Bùi Văn Cứ; CN. Trần Nhật Đức; CN. Trần Thị Thanh Hằng; KTV. Vũ Thị Thủy; ThS. Lê Thị Hồng Hạnh; ThS. Nguyễn Hồng Hải; ThS. Bùi Thị Bích Vân; CN. Nguyễn Thị Thu Hà; CN. Lê Phương Anh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Tinh bột sắn; Phụ gia; Công nghiệp mỹ phẩm; Dược phẩm; Thực phẩm chức năng; Công nghệ sản xuất; β-cyclodextrin; Quy trình

10

Nghiên cứu công nghệ sản xuất metyl-β-cyclodextrin từ tinh bột sắn làm phụ gia thế hệ mới cho ngành công nghiệp mỹ phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng / TS. Phạm Thị Nam Bình (Chủ nhiệm), PGS.TS. Nguyễn Thị Minh Hạnh; ThS. Vũ Thị Thuận; KS. Nguyễn Thùy Linh; TS. Đặng Thị Thúy Hạnh; Y sỹ Bùi Tô Phương Thảo; ThS. Nguyễn Văn Thịnh; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Ngân; ThS. Trần Thị Liên; ThS. Bùi Duy Hùng; GS.TS. Vũ Thị Thu Hà; TS. Nguyễn Thị Phương Hòa; KS. Nguyễn Minh Đăng; TS. Nguyễn Thị Thu Trang; TS. Bạch Thị Tâm; KS. Bùi Văn Cứ; CN. Trần Nhật Đức; CN. Trần Thị Thanh Hằng; KTV. Vũ Thị Thủy; ThS. Lê Thị Hồng Hạnh; ThS. Nguyễn Hồng Hải; ThS. Bùi Thị Bích Vân; CN. Nguyễn Thị Thu Hà; CN. Lê Phương Anh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Tinh bột sắn; Phụ gia; Công nghiệp mỹ phẩm; Dược phẩm; Thực phẩm chức năng; Công nghệ sản xuất; β-cyclodextrin; Quy trình

11

Nghiên cứu công nghệ sản xuất metyl-β-cyclodextrin từ tinh bột sắn làm phụ gia thế hệ mới cho ngành công nghiệp mỹ phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng / TS. Phạm Thị Nam Bình (Chủ nhiệm), PGS.TS. Nguyễn Thị Minh Hạnh; ThS. Vũ Thị Thuận; KS. Nguyễn Thùy Linh; TS. Đặng Thị Thúy Hạnh; Y sỹ Bùi Tô Phương Thảo; ThS. Nguyễn Văn Thịnh; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Ngân; ThS. Trần Thị Liên; ThS. Bùi Duy Hùng; GS.TS. Vũ Thị Thu Hà; TS. Nguyễn Thị Phương Hòa; KS. Nguyễn Minh Đăng; TS. Nguyễn Thị Thu Trang; TS. Bạch Thị Tâm; KS. Bùi Văn Cứ; CN. Trần Nhật Đức; CN. Trần Thị Thanh Hằng; KTV. Vũ Thị Thủy; ThS. Lê Thị Hồng Hạnh; ThS. Nguyễn Hồng Hải; ThS. Bùi Thị Bích Vân; CN. Nguyễn Thị Thu Hà; CN. Lê Phương Anh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Tinh bột sắn; Phụ gia; Công nghiệp mỹ phẩm; Dược phẩm; Thực phẩm chức năng; Công nghệ sản xuất; β-cyclodextrin; Quy trình

12

Nghiên cứu công nghệ chế biến sâu cao lanh và điatomit phục vụ sản xuất nông nghiệp / PGS.TS. Đào Văn Hoằng (Chủ nhiệm), TS. Đỗ Thanh Hải, ThS. Hoàng Thân Hoài Thu, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Nguyễn Thị Thu Trang, CN. Phạm Anh Tài, TS. Hoàng Đăng Dũng, TS. Phạm Đỗ Thanh Thùy, ThS. Phạm Minh Tứ, ThS. Nguyễn Văn Trọng - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Phân bón; Đất sét; Bảo vệ thực vật

13

Nghiên cứu công nghệ chế biến sâu cao lanh và điatomit phục vụ sản xuất nông nghiệp / PGS.TS. Đào Văn Hoằng (Chủ nhiệm), TS. Đỗ Thanh Hải, ThS. Hoàng Thân Hoài Thu, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Nguyễn Thị Thu Trang, CN. Phạm Anh Tài, TS. Hoàng Đăng Dũng, TS. Phạm Đỗ Thanh Thùy, ThS. Phạm Minh Tứ, ThS. Nguyễn Văn Trọng - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Phân bón; Đất sét; Bảo vệ thực vật

14

Nghiên cứu công nghệ chế biến sâu cao lanh và điatomit phục vụ sản xuất nông nghiệp / PGS.TS. Đào Văn Hoằng (Chủ nhiệm), TS. Đỗ Thanh Hải, ThS. Hoàng Thân Hoài Thu, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Nguyễn Thị Thu Trang, CN. Phạm Anh Tài, TS. Hoàng Đăng Dũng, TS. Phạm Đỗ Thanh Thùy, ThS. Phạm Minh Tứ, ThS. Nguyễn Văn Trọng - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Phân bón; Đất sét; Bảo vệ thực vật

15

Nghiên cứu công nghệ chế biến sâu cao lanh và điatomit phục vụ sản xuất nông nghiệp / PGS.TS. Đào Văn Hoằng (Chủ nhiệm), TS. Đỗ Thanh Hải, ThS. Hoàng Thân Hoài Thu, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Nguyễn Thị Thu Trang, CN. Phạm Anh Tài, TS. Hoàng Đăng Dũng, TS. Phạm Đỗ Thanh Thùy, ThS. Phạm Minh Tứ, ThS. Nguyễn Văn Trọng - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Phân bón; Đất sét; Bảo vệ thực vật

16

Nghiên cứu công nghệ chế biến sâu cao lanh và điatomit phục vụ sản xuất nông nghiệp / PGS.TS. Đào Văn Hoằng (Chủ nhiệm), TS. Đỗ Thanh Hải, ThS. Hoàng Thân Hoài Thu, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Nguyễn Thị Thu Trang, CN. Phạm Anh Tài, TS. Hoàng Đăng Dũng, TS. Phạm Đỗ Thanh Thùy, ThS. Phạm Minh Tứ, ThS. Nguyễn Văn Trọng - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Phân bón; Đất sét; Bảo vệ thực vật

17

Nghiên cứu công nghệ chế biến quặng đa kim Antimon - Vàng vùng Hà Giang - Tuyên Quang / TS. Trần Đức Quý (Chủ nhiệm), TS. Phạm Đức Cường, ThS. Đỗ Ngọc Tú, ThS. Nguyễn Chí Tâm, TS. Phạm Đức Thắng, ThS. Tạ Quốc Hùng, KS. Đào Văn Sơn, TS. Đào Duy Anh, ThS. Trần Thị Hiến, ThS. Đỗ Hồng Nga - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Quặng Antimon; Tuyển quặng

18

Nghiên cứu công nghệ chế biến quặng đa kim Antimon - Vàng vùng Hà Giang - Tuyên Quang / TS. Trần Đức Quý (Chủ nhiệm), TS. Phạm Đức Cường, ThS. Đỗ Ngọc Tú, ThS. Nguyễn Chí Tâm, TS. Phạm Đức Thắng, ThS. Tạ Quốc Hùng, KS. Đào Văn Sơn, TS. Đào Duy Anh, ThS. Trần Thị Hiến, ThS. Đỗ Hồng Nga - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Quặng Antimon; Tuyển quặng

19

Nghiên cứu công nghệ chế biến quặng đa kim Antimon - Vàng vùng Hà Giang - Tuyên Quang / TS. Trần Đức Quý (Chủ nhiệm), TS. Phạm Đức Cường, ThS. Đỗ Ngọc Tú, ThS. Nguyễn Chí Tâm, TS. Phạm Đức Thắng, ThS. Tạ Quốc Hùng, KS. Đào Văn Sơn, TS. Đào Duy Anh, ThS. Trần Thị Hiến, ThS. Đỗ Hồng Nga - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Quặng Antimon; Tuyển quặng

20

Nghiên cứu công nghệ chế biến quặng đa kim Antimon - Vàng vùng Hà Giang - Tuyên Quang / TS. Trần Đức Quý (Chủ nhiệm), TS. Phạm Đức Cường, ThS. Đỗ Ngọc Tú, ThS. Nguyễn Chí Tâm, TS. Phạm Đức Thắng, ThS. Tạ Quốc Hùng, KS. Đào Văn Sơn, TS. Đào Duy Anh, ThS. Trần Thị Hiến, ThS. Đỗ Hồng Nga - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Quặng Antimon; Tuyển quặng