|
STT |
Nhan đề |
|
1
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao từ gạo lứt
/
ThS. Nguyễn Minh Thu (Chủ nhiệm),
TS. Đặng Hồng Ánh, PGS.TS. Nguyễn Thị Việt Anh, ThS. Bùi Thị Thúy Hà, ThS. Nguyễn Hữu Luyến, ThS. Ngô Duy Kỳ, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Nguyễn Thu Vân, TS. Đỗ Trọng Hưng, ThS. Vũ Thị Thuận, ThS. Lương Thị Như Hoa
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Gạo lứt; Nước gạo đục; Sữa gạo lứt; Lên men; Giá trị dinh dưỡng
|
|
2
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao từ gạo lứt
/
ThS. Nguyễn Minh Thu (Chủ nhiệm),
TS. Đặng Hồng Ánh, PGS.TS. Nguyễn Thị Việt Anh, ThS. Bùi Thị Thúy Hà, ThS. Nguyễn Hữu Luyến, ThS. Ngô Duy Kỳ, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Nguyễn Thu Vân, TS. Đỗ Trọng Hưng, ThS. Vũ Thị Thuận, ThS. Lương Thị Như Hoa
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Gạo lứt; Nước gạo đục; Sữa gạo lứt; Lên men; Giá trị dinh dưỡng
|
|
3
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao từ gạo lứt
/
ThS. Nguyễn Minh Thu (Chủ nhiệm),
TS. Đặng Hồng Ánh, PGS.TS. Nguyễn Thị Việt Anh, ThS. Bùi Thị Thúy Hà, ThS. Nguyễn Hữu Luyến, ThS. Ngô Duy Kỳ, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Nguyễn Thu Vân, TS. Đỗ Trọng Hưng, ThS. Vũ Thị Thuận, ThS. Lương Thị Như Hoa
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Gạo lứt; Nước gạo đục; Sữa gạo lứt; Lên men; Giá trị dinh dưỡng
|
|
4
|
Nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh tại Việt Nam
/
TS. Phùng Thế Hải (Chủ nhiệm),
ThS. Đào Văn Lập, TS. Lê Bá Quế, TS. Phạm Văn Tiềm, ThS. Mai Thị Hà, TS. Phạm Kim Cương, TS. Lương Anh Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa, KS. Lê Thị Loan
- Viện Chăn nuôi,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Bò; Giống Brahman; Nuôi dưỡng; Khẩu phần ăn; Giá trị dinh dưỡng
|
|
5
|
Nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh tại Việt Nam
/
TS. Phùng Thế Hải (Chủ nhiệm),
ThS. Đào Văn Lập, TS. Lê Bá Quế, TS. Phạm Văn Tiềm, ThS. Mai Thị Hà, TS. Phạm Kim Cương, TS. Lương Anh Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa, KS. Lê Thị Loan
- Viện Chăn nuôi,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Bò; Giống Brahman; Nuôi dưỡng; Khẩu phần ăn; Giá trị dinh dưỡng
|
|
6
|
Nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh tại Việt Nam
/
TS. Phùng Thế Hải (Chủ nhiệm),
ThS. Đào Văn Lập, TS. Lê Bá Quế, TS. Phạm Văn Tiềm, ThS. Mai Thị Hà, TS. Phạm Kim Cương, TS. Lương Anh Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa, KS. Lê Thị Loan
- Viện Chăn nuôi,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Bò; Giống Brahman; Nuôi dưỡng; Khẩu phần ăn; Giá trị dinh dưỡng
|
|
7
|
Nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh tại Việt Nam
/
TS. Phùng Thế Hải (Chủ nhiệm),
ThS. Đào Văn Lập, TS. Lê Bá Quế, TS. Phạm Văn Tiềm, ThS. Mai Thị Hà, TS. Phạm Kim Cương, TS. Lương Anh Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa, KS. Lê Thị Loan
- Viện Chăn nuôi,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Bò; Giống Brahman; Nuôi dưỡng; Khẩu phần ăn; Giá trị dinh dưỡng
|
|
8
|
Nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh tại Việt Nam
/
TS. Phùng Thế Hải (Chủ nhiệm),
ThS. Đào Văn Lập, TS. Lê Bá Quế, TS. Phạm Văn Tiềm, ThS. Mai Thị Hà, TS. Phạm Kim Cương, TS. Lương Anh Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa, KS. Lê Thị Loan
- Viện Chăn nuôi,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Bò; Giống Brahman; Nuôi dưỡng; Khẩu phần ăn; Giá trị dinh dưỡng
|
|
9
|
Nghiên cứu nguồn vi tảo biển nội địa có giá trị dinh dưỡng cao nhằm cải thiện chất lượng của luân trùng (Brachionus plicatilis) trong nuôi trồng thủy sản
/
TS. Trần Ngọc Đức (Chủ nhiệm),
GS.TSKH. Dương Đức Tiến, PGS.Hoàng Tùng, ThS. Võ Hồng Trung, ThS. Đào Phú Quốc, ThS. Võ Thị Minh Thu
- Trường Đại học Quốc tế,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Vi tảo biển; Nội địa; Giá trị dinh dưỡng; Cải thiện; Chất lượng; Luân trùng; Nuôi trồng thủy sản
|
|
10
|
Nghiên cứu nguồn vi tảo biển nội địa có giá trị dinh dưỡng cao nhằm cải thiện chất lượng của luân trùng (Brachionus plicatilis) trong nuôi trồng thủy sản
/
TS. Trần Ngọc Đức (Chủ nhiệm),
GS.TSKH. Dương Đức Tiến, PGS.Hoàng Tùng, ThS. Võ Hồng Trung, ThS. Đào Phú Quốc, ThS. Võ Thị Minh Thu
- Trường Đại học Quốc tế,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Vi tảo biển; Nội địa; Giá trị dinh dưỡng; Cải thiện; Chất lượng; Luân trùng; Nuôi trồng thủy sản
|
|
11
|
Nghiên cứu nguồn vi tảo biển nội địa có giá trị dinh dưỡng cao nhằm cải thiện chất lượng của luân trùng (Brachionus plicatilis) trong nuôi trồng thủy sản
/
TS. Trần Ngọc Đức (Chủ nhiệm),
GS.TSKH. Dương Đức Tiến, PGS.Hoàng Tùng, ThS. Võ Hồng Trung, ThS. Đào Phú Quốc, ThS. Võ Thị Minh Thu
- Trường Đại học Quốc tế,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Vi tảo biển; Nội địa; Giá trị dinh dưỡng; Cải thiện; Chất lượng; Luân trùng; Nuôi trồng thủy sản
|
|
12
|
Nghiên cứu nguồn vi tảo biển nội địa có giá trị dinh dưỡng cao nhằm cải thiện chất lượng của luân trùng (Brachionus plicatilis) trong nuôi trồng thủy sản
/
TS. Trần Ngọc Đức (Chủ nhiệm),
GS.TSKH. Dương Đức Tiến, PGS.Hoàng Tùng, ThS. Võ Hồng Trung, ThS. Đào Phú Quốc, ThS. Võ Thị Minh Thu
- Trường Đại học Quốc tế,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Vi tảo biển; Nội địa; Giá trị dinh dưỡng; Cải thiện; Chất lượng; Luân trùng; Nuôi trồng thủy sản
|
|
13
|
Nghiên cứu nguồn vi tảo biển nội địa có giá trị dinh dưỡng cao nhằm cải thiện chất lượng của luân trùng (Brachionus plicatilis) trong nuôi trồng thủy sản
/
TS. Trần Ngọc Đức (Chủ nhiệm),
GS.TSKH. Dương Đức Tiến, PGS.Hoàng Tùng, ThS. Võ Hồng Trung, ThS. Đào Phú Quốc, ThS. Võ Thị Minh Thu
- Trường Đại học Quốc tế,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Vi tảo biển; Nội địa; Giá trị dinh dưỡng; Cải thiện; Chất lượng; Luân trùng; Nuôi trồng thủy sản
|
|
14
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao từ gạo lứt
/
ThS. Nguyễn Minh Thu (Chủ nhiệm),
TS. Đặng Hồng Ánh, PGS.TS. Nguyễn Thị Việt Anh, ThS. Bùi Thị Thúy Hà, ThS. Nguyễn Hữu Luyến, ThS. Ngô Duy Kỳ, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Nguyễn Thu Vân, TS. Đỗ Trọng Hưng, ThS. Vũ Thị Thuận, ThS. Lương Thị Như Hoa
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Gạo lứt; Nước gạo đục; Sữa gạo lứt; Lên men; Giá trị dinh dưỡng
|
|
15
|
Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào thiên nhiên Khánh Hòa
/
Trịnh Thị Hồng Vân (Chủ nhiệm),
- KS. Phan Thị Giang - KS. Hồ Thị Kim Oanh - ThS. Ngô Đức Duy - ThS. Nguyễn Đức Lợi - TS. Cao Thị Thúy Hằng - ThS. Nguyễn Thị Thanh Nguyệt - KS. Nguyễn Trần Gia Mỹ - KS. Đoàn Thị Hiệp - PGS. TS. Nguyễn Văn Hòa
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Công ty cổ phần nước giải khát yến sào Khánh Hòa,
. 01/01/2021 - 01/06/2023. - 2023
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: tinh chất; yến sào
Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ Khánh Hòa Ký hiệu kho : ĐKKQ/359
|
|
16
|
Đánh giá đáp ứng sinh trưởng sinh lý miễn dịch và khả năng chống lại vi khuẩn của cá chim (Tranchinotus blochii) cho ăn thức ăn có protein thủy phân cá ngừ
/
TS. Phạm Đức Hùng (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Lê Minh Hoàng, TS. Ngô Văn Mạnh, TS. Nguyễn Văn Minh, ThS. Phan Văn Út
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 106.05-2019.46.
- Trường Đại học Nha Trang,
. 01/09/2019 - 01/03/2023. - 2023 - 144 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cá ngừ; Cá chim; Sinh trưởng; Sinh lý; Miễn dịch; Vi khuẩn; Protein thủy phân Thức ăn; Tranchinotus blochii
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22215
|
|
17
|
Các tài liệu chứng minh cho đề tài: Nghiên cứu công nghệ sử dụng khí thải đốt than để sản xuất sinh khối vi tảo có giá trị dinh dưỡng:
/
GS.TS. Đặng Đình Kim (Chủ nhiệm),
ThS. Bùi Thị Kim Anh, TS. Trần Văn Tựa, KS. Nguyễn Tiến Cư, TS. Trần Thị Minh Nguyệt, TS. Đặng Diễm Hồng, KS. Mai Trọng Chính, PGS.TS. Lê Thị Hoài Nam
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KC08.08/11-15.
- Viện Công nghệ môi trường,
. 01/2012 - 06/2014. - 2014 - 36 + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Vi tảo;Sinh khối khô;Hiệu ứng nhà kính;Thu hồi CO2;Khí thải đốt than;Giá trị dinh dưỡng;Nghiên cứu
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 11102-1
|
|
18
|
2021 Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng công thức phối trộn chế biến sản phẩm bột rắc cơm từ các nguyên liệu sẵn có tại địa phương tạo sinh kế cho người dân phục vụ phát triển du lịch
/
TS.Lê Hà Hải (Chủ nhiệm),
ThS. Bùi Thị Minh Tâm; ThS Trần Thị Thu Hoài; ThS Dương Thị Thu Hằng; TS Ngô Kiều Oanh; ThS Nguyễn Quang Đức; Đoàn Xuân Long; ThS Ma Văn Lâm; Hoàng Tiến Dũng
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: ĐT. 04-2021.
- Viện Cơ Điện Nông Nghiệp & Công Nghiệp Sau Thu Hoạch,
. 01/01/2022 - 01/12/2023.
Đang tiến hành
Từ khóa: Từ khóa: bột rắc cơm Lâm Bình; bột rắc cơm; công nghệ thực phẩm;
|
|
19
|
Sưu tầm các giá trị ẩm thực tỉnh Điện Biên phục vụ phát triển du lịch và xóa đói giảm nghèo
/
TS. Nguyễn Văn Thắng (Chủ nhiệm),
ThS. Dương Thị Kiều Hương; TS. Vũ Thế Long; TS. Đào Huy Khuê; TS. Phạm Văn Hiệp; TS. Lê Tùng; TS. Đào Xuân Tân; CN. Đào Ngọc Lượng; CN. Phạm Văn Thăng; CN. Nguyễn Thị Duyên
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trung tâm Nghiên cứu Nhân học,
. 01/07/2020 - 01/01/2023. - 2022 - 419 trang + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Tỉnh Điện Biên; Sưu tầm các giá trị ẩm thực; Phục vụ phát triển du lịch; Xóa đói giảm nghèo .
Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ tỉnh Điện Biên Ký hiệu kho : DBN-2023-001
|
|
20
|
Tuyển chọn giống và xây dựng quy trình sản xuất chế biến ngô sinh khối làm thức ăn xanh cho đại gia súc vùng ngoại thành Hà Nội
/
KS. NGUYỄN QUANG MINH (Chủ nhiệm),
TS. Kiều Xuân Đàm, ThS. Hoàng Thị Thanh Hoa, ThS. Nguyễn Xuân Sinh, ThS. Mai Thị Tuyết, KSCĐ. Trần Thị Thu Hà, KSCĐ. Trần Thị Ngọc, KS. Đặng Thành Hoàng, KS. Trần Quốc Cường, KS. Vũ Đức Tiệp, ThS. Nguyễn Văn Vượng, ThS. Mai Thành Luân, KS. Nguyễn Văn Thảo, KS. Bùi Mỹ Linh, ThS. Nguyễn Văn Thường, TS. Phạm Kim Cương, ThS. Bùi Thị Thu Huyền, ThS. Nguyễn Thiện Trường Giang, ThS. Đỗ Thị Vân, KS. Hồ Thị Hà, KS. Nguyễn Đức Tuấn, KS. Nguyễn Đức Tùng, KS. Trần Văn Diện, KS. Trương Trọng Đản, KS. Tạ Duy Mạnh, ThS. Bùi Việt Phong, ThS. Bùi Thị Hồng, ThS. Vũ Minh Tuấn, ThS. Dương Thị Thu Anh, ThS. Nguyễn Văn Trức, ThS. Hoàng Văn Thám, KS. Hoàng Thị Thu, TS. Đinh Văn Tuyền
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01C-05/01-2018-3.
- Viện Nghiên cứu ngô,
. 01/08/2018 - 01/06/2021. - 2022
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: chế biến sinh khối, thức ăn xanh, gia xúc
Nơi lưu trữ: hà nội Ký hiệu kho : HNI-2021-27/ĐK-TTTT&TK
|