|
STT |
Nhan đề |
|
1
|
Hoàn thiện qui trình công nghệ và sản xuất chế phẩm sinh học vi khuẩn lactic bản địa quy mô công nghiệp dùng trong chăn nuôi
/
TS. Phạm Thị Trang (Chủ nhiệm),
TS. Nguyễn Thị Bích Nga; CN. Trần Khánh Ly; CN. Phạm Thị Thu; ThS. Nguyễn Văn Đích; KS. Hoàng Thùy Dương; KS. Phạm Thị Hải; KS. Lê Thị Thu Hoài; CN. Nguyễn Khắc Huy; TS. Nguyễn Quỳnh Uyển
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: NVQG-2020/DA.01.
- Công ty Cổ phần Nam Việt,
. 2020-03-01 - 2024-02-29. - 2024 - 181 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Chế phẩm sinh học; Vi khuẩn lactic bản địa; Nguồn gen; An toàn sinh học; Chăn nuôi; Công nghiệp; Sản xuất; Quy trình công nghệ
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 24514
|
|
2
|
Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu tương có bổ sung rau quả trên địa bàn Hà Nội
/
TS. NGUYỄN THỊ HOÀNG LAN (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Trần Thị Định, TS. Vũ Thị Hạnh, TS. Đinh Thị Hiền, ThS. Lê Minh Nguyệt, ThS. Lê Mỹ Hạnh, TS. Vũ Thị Huyền, TS. Vũ Thị Kim Oanh, KS. Nguyễn Thị Huyền, Tô Thị Vui, Nguyễn Thị Thanh Hương, Nguyễn Thị Hồng
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Học viên Nông nghiệp Việt Nam,
. 7/2021 - 10/2023. - 2024
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu tương có bổ sung rau quả
Ký hiệu kho : 2024 -53/ĐKKQNV- SKHCN
|
|
3
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
4
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
5
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
6
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
7
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
8
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
9
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
10
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
|
|
11
|
Nghiên cứu tổng hợp các chất xúc tác dị thể có nguồn gốc tự nhiên có hiệu quả cao và ứng dụng trong phản ứng chuyển hóa axit lactic điều chế từ sinh khối lignocelluloses phế thải thành các hợp chất có giá trị
/
PGS.TS. Nguyễn Đăng Quang (Chủ nhiệm),
GS.TS. Vũ Thị Thu Hà, KS. Nguyễn Minh Đăng, PGS.TS. Nguyễn Đình Lâm, TS. Nguyễn Văn Chúc, TS. Nadine Essayem, KS. Eddie Essayem, TS. Đỗ Mạnh Hùng, TS. Vũ Văn Hà, TS. Nguyễn Thị Thu Trang
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Xúc tác dị thể; Sinh khối; Năng lượng tái tạo
|
|
12
|
Nghiên cứu tổng hợp các chất xúc tác dị thể có nguồn gốc tự nhiên có hiệu quả cao và ứng dụng trong phản ứng chuyển hóa axit lactic điều chế từ sinh khối lignocelluloses phế thải thành các hợp chất có giá trị
/
PGS.TS. Nguyễn Đăng Quang (Chủ nhiệm),
GS.TS. Vũ Thị Thu Hà, KS. Nguyễn Minh Đăng, PGS.TS. Nguyễn Đình Lâm, TS. Nguyễn Văn Chúc, TS. Nadine Essayem, KS. Eddie Essayem, TS. Đỗ Mạnh Hùng, TS. Vũ Văn Hà, TS. Nguyễn Thị Thu Trang
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Xúc tác dị thể; Sinh khối; Năng lượng tái tạo
|
|
13
|
Nghiên cứu tổng hợp các chất xúc tác dị thể có nguồn gốc tự nhiên có hiệu quả cao và ứng dụng trong phản ứng chuyển hóa axit lactic điều chế từ sinh khối lignocelluloses phế thải thành các hợp chất có giá trị
/
PGS.TS. Nguyễn Đăng Quang (Chủ nhiệm),
GS.TS. Vũ Thị Thu Hà, KS. Nguyễn Minh Đăng, PGS.TS. Nguyễn Đình Lâm, TS. Nguyễn Văn Chúc, TS. Nadine Essayem, KS. Eddie Essayem, TS. Đỗ Mạnh Hùng, TS. Vũ Văn Hà, TS. Nguyễn Thị Thu Trang
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Xúc tác dị thể; Sinh khối; Năng lượng tái tạo
|
|
14
|
Nghiên cứu tổng hợp các chất xúc tác dị thể có nguồn gốc tự nhiên có hiệu quả cao và ứng dụng trong phản ứng chuyển hóa axit lactic điều chế từ sinh khối lignocelluloses phế thải thành các hợp chất có giá trị
/
PGS.TS. Nguyễn Đăng Quang (Chủ nhiệm),
GS.TS. Vũ Thị Thu Hà, KS. Nguyễn Minh Đăng, PGS.TS. Nguyễn Đình Lâm, TS. Nguyễn Văn Chúc, TS. Nadine Essayem, KS. Eddie Essayem, TS. Đỗ Mạnh Hùng, TS. Vũ Văn Hà, TS. Nguyễn Thị Thu Trang
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Xúc tác dị thể; Sinh khối; Năng lượng tái tạo
|
|
15
|
Nghiên cứu tổng hợp các chất xúc tác dị thể có nguồn gốc tự nhiên có hiệu quả cao và ứng dụng trong phản ứng chuyển hóa axit lactic điều chế từ sinh khối lignocelluloses phế thải thành các hợp chất có giá trị
/
PGS.TS. Nguyễn Đăng Quang (Chủ nhiệm),
GS.TS. Vũ Thị Thu Hà, KS. Nguyễn Minh Đăng, PGS.TS. Nguyễn Đình Lâm, TS. Nguyễn Văn Chúc, TS. Nadine Essayem, KS. Eddie Essayem, TS. Đỗ Mạnh Hùng, TS. Vũ Văn Hà, TS. Nguyễn Thị Thu Trang
- Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Xúc tác dị thể; Sinh khối; Năng lượng tái tạo
|
|
16
|
Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng giảm cholesterol
/
ThS. Nguyễn Thị Dung (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Thị Liễu; KS. Nguyễn Văn Toàn; TS. Nguyễn Thị Lan Hương; ThS. Nguyễn Thị Thùy Trang; CN. Đỗ Mỹ Duyên.
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trung tâm Công nghệ sinh học Tp Hồ Chí Minh,
. 01/12/2021 - 01/12/2023. - 2023 - 153 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Vi khuẩn lactic; Cholesterol
Ký hiệu kho : TPHCM-2024-004
|
|
17
|
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: DTKHCN.QuyGen.062/2020.
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
. 01/01/2020 - 01/12/2020. - 2021 - 119 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 18982
|
|
18
|
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh vật để tạo phân bón hữu cơ từ phế thải rau củ quả trong phát triển canh tác rau sạch
/
PGS.TS. Nguyễn Khởi Nghĩa (Chủ nhiệm),
PGS.Ts. Nguyễn Khởi Nghĩa; Ts. Châu Thị Anh Thy; PGS.Ts. Lê Hữu Phước; Ts. Trần Võ Hải Đường; ThS. Đặng Thị Yến Nhung; ThS. Nguyễn Văn Hai; KS. Nguyễn Thị Thu Hà; KS. Nguyễn Thị Kiều Oanh; KS. Nguyễn Hửu Thiện và KS. Nguyễn Thị Thúy Kiều.
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trường Đại học Cần Thơ.,
. 01/10/2020 - 01/12/2022. - 2023 - 135tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Acid lactic; cải xà lách; chế phẩm vi sinh acid lactic; kích thích sinh trưởng cây trồng, phân hữu cơ.
Ký hiệu kho : CTO-2023-03
|
|
19
|
Phân lập tuyển chọn và nghiên cứu tạo sinh khối vi khuẩn Lactic có khả năng kháng khuẩn tốt từ thực phẩm lên men truyền thống
/
ThS. Nguyễn Anh Dũng (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trường đại học Thủ Dầu Một,
. 01/12/2021 - 01/02/2023. - 2023
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Lactic; Thực phẩm lên men truyền thống
Nơi lưu trữ: Bình Dương Ký hiệu kho : BDG-2023-018
|
|
20
|
Nghiên cứu phòng bệnh nhiễm khuẩn trên ếch lai (Rana sp) bằng synbiotics tại Đồng Tháp
/
ThS. Huỳnh Chí Thanh (Chủ nhiệm),
ThS. Huỳnh Chí Thanh; ThS. Nguyễn Kim Kha; ThS. Trịnh Thị Thanh Hòa; ThS. Lê Thị Mai Anh; ThS. Dương Thiên Kiều
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp,
. 01/10/2020 - 01/11/2022. - 2020 - 52tr + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: ếch lai; synbiotics; nhiễm khuẩn; Lactobacillus plantarum; Rana sp.
Nơi lưu trữ: Trung tâm Kiểm định và Kiểm nghiệm, số 130, đường Phù Đổng, phường Mỹ Phú, thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp Ký hiệu kho : DTP-2023-008
|