Đăng ký bảo hộ, quản lý và hỗ trợ phát triển nhãn hiệu tập thể “Trà búp ổi Tân Yên” dùng cho sản phẩm trà búp ổi của huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang / Thạc sĩ Nguyễn Thanh Huyền (Chủ nhiệm), - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. - Công đoàn Sở Khoa học và Công nghệ, . 01/2025 - 6/2026. Đang tiến hành

Từ khóa: Từ khóa: Trà búp ổi, nhãn hiệu tập thể

Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà tan từ lá và nụ vối / PGS. TS. Trần Thị Hằng (Chủ nhiệm), PGS.TS. Vũ Đình Ngọ; TS. Quách Thị Thanh Vân; ThS. Nguyễn Đức Tuân; PGS.TS. Bùi Đình Nhi; TS. Lê Hương Thảo; TS. Nguyễn Thị Lan Anh; TS. Đặng Ngọc Định; TS. Nguyễn Thị Ngọc Quỳnh; TS. Hoàng Thị Kim Vân - Nhiệm vụ cấp: Bộ. - Trường Đại học Công nghiệp Việt Trì, . 2023-08-16 - 2024-04-30. - 2024 - 144 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Cây vối; Trà; Nụ vối; Lá vối

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 24045

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Cider và trà túi lọc từ bưởi Năm Roi và cam Sành tỉnh Vĩnh Long / GS TS Nguyễn Văn Mười (Chủ nhiệm), TS. Trần Bạch Long; PGS. TS. Trần Thanh Trúc; PGS. TS. Huỳnh Xuân Phong; ThS. Nguyễn Ngọc Thạch; ThS. Lưu Minh Châu; ThS. Tô Nguyễn Phước Mai; ThS. Đổ Thị Thúy Vy; ThS. Đỗ Hồng Khánh; ThS. Huỳnh Ngọc Tâm - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Đại học Cần Thơ, . 01/05/2021 - 31/10/2023. - 2024 - 299tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: cider; trà túi lọc; bưởi năm roi; cam sành; sản xuất cider; sản xuất trà túi lọc; sản phẩm cider; sản phẩm trà túi lọc

Nơi lưu trữ: Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh Vĩnh Long Ký hiệu kho : VLG.TI006.2024-0000239

Nghiên cứu sản xuất và thương mại hóa sản phẩm Trà thảo dược hòa tan Giảo Cổ Lam từ nguyên liệu tự nhiên trên đảo Cồn Cỏ / Trần Ngọc Lân (Chủ nhiệm), ThS. Trần Quang Phú; KS. Trần Ngọc Tuấn; KS. Nguyễn Chính Trực; KS. Lê Thị Kim Chi - Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin Khoa học và Công nghệ Quảng Trị, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Trà thảo dược; Trà hòa tan; Giảo Cổ Lam; Chiết xuất; Thương mại

Xây dựng mô hình liên kết trồng cây Cúc hoa vàng (Chrysanthemum indicum L) theo hướng hữu cơ lấy nguyên liệu chế biến sản phẩm trà hoa cúc tại tỉnh Phú Thọ / TS. Nguyễn Thị Kim Thúy (Chủ nhiệm), KS. Mai Thị Như Trang; ThS. Nguyễn Đức Duy; ThS. Ninh Khắc Bẩy; ThS. Nguyễn Văn Huân; ThS. Nguyễn Quang Huy; ThS. Nguyễn Hồng Ngọc; TS. Quản Cẩm Thúy; TS. Quách Thị Thanh Vân; TS. Bùi Thị Phương Thảo; CN. Nguyễn Thị Hạnh - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 06/DA-KHCN/2022. - Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao., . 01/03/2022 - 01/03/2024. - 2024 - 130tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Mô hình liên kết trồng cây Cúc hoa vàng; Theo hướng hữu cơ; Nguyên liệu chế biến sản phẩm trà hoa cúc

Nơi lưu trữ: Trung tâm Ứng dụng và Thồng tin KHCN Ký hiệu kho : PTO - 2024 - 04

Ứng dụng kỹ thuật di truyền trong chọn giống nấm Cordyceps militaris mang đơn gen giới tính có năng suất và chất lượng cao phục vụ phát triển một số sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe / TS. Vũ Xuân Tạo (Chủ nhiệm), KS. Trần Bình Minh, TS. Trần Bảo Trâm, ThS. Phan Diệp Tú, ThS. Nguyễn Thị Thanh Mai, ThS. Đỗ Thị Kim Trang, ThS. Trương Thị Chiên, ThS. Nguyễn Thị Hiền, ThS. Đỗ Tiến Sỹ, TS. Chu Thanh Bình - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 000.00.16.G06-240109-0003. - Trung tâm Sinh học Thực nghiệm, . 01/01/2022 - 01/12/2023. - 2023 - 96 Trr. + Phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Ứng dụng; Kỹ thuật di truyền; Chọn giống; Nấm Cordyceps militaris; Đơn gen giới tính; Năng suất; Chất lượng cao; Phục vụ phát triển; Sản phẩm thực phẩm; Bảo vệ sức khỏe

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23450

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm đồ uống thảo mộc từ lá sen / ThS. Phạm Thu Trang (Chủ nhiệm), ThS. Lê Trung Hiếu, ThS. Trịnh Thanh Hà, ThS. Lê Thị Thắm, PGS.TS. Lê Đức Mạnh, TS. Nguyễn Thị Minh Khanh, CN. Lưu Thành Trung, CN. Tạ Ngọc Toàn - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 03.15.DASXTN/HĐ-KHCN. - Viện Công nghiệp thực phẩm, . 01/01/2015 - 01/12/2015. - 2021 - 84 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Trà thảo mộc; Lá sen; Dịch chiết; Trà túi lọc; Bảo quản

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19119

Nghiên cứu xây dựng mô hình trải nghiệm văn hóa Trà Thái Nguyên / Nguyễn Thị Nội (Chủ nhiệm), TS. Nguyễn Thị Nội; TS. Đỗ Thùy Ninh; PGS.TS. Trần Thị Minh Châu; TS. Đàm Thanh Thủy; TS. Nguyễn Thị Tuyết Nhung; TS. Nguyễn Quang Hợp; TS. Nguyễn Công Dũng; TS. Phạm Khắc Dũng; ThS. Nguyễn Thị Trang; Quách Thùy Linh; ThS. An Thị Thư; TS. Đỗ Kim Dư; ThS. Lưu Thị Phương Thảo; TS. Nguyễn Thị Lan Anh; TS. Trần Thùy Linh; ThS. Trần Thị Bích Thủy; TS. Phạm Thị Minh Nguyệt; TS. Nguyễn Văn Thông; Trịnh Thị Minh Hạnh; ThS. Đỗ Thị Thu Hà - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: DACN.16/2020. - Đại học Kinh tế và Quản trị Kinh doanh, . 01/12/2020 - 01/06/2023. - 2024 - 109tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: mô hình trải nghiệm, văn hóa Trà

Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên Ký hiệu kho : TNN-2024-06

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm trà và bột dinh dưỡng từ cây tam giác mạch Hà Giang / ThS. Lê Bình Hoằng (Chủ nhiệm), TS. Vũ Đức Chiến, PGS. TS. Bùi Quang Thuật, TS. Bùi Thị Bích Ngọc, ThS. Nguyễn Trung Hiếu, ThS. Trịnh Như Hoa, ThS. Đỗ Thanh Hà, KS. Lê Trung Lam, KS. Trần Ngọc Diệp, KS. Lê Thanh Tùng - Viện Công nghiệp thực phẩm, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Tam giác mạch; Trà; Bột dinh dưỡng; Công nghệ sản xuất; Tiêu chuẩn cơ sở; An toàn thực phẩm

Sản xuất sản phẩm trà thảo mộc từ một số cây nguyên liệu trồng trên địa bàn tỉnh Phú Thọ (Cà gai leo Xạ đen Cỏ ngọt Địa hoàng Dây thìa canh Mướp đắng Lá sen Lạc tiên Vông nem) / ThS. Hà Thị Tâm Tiến (Chủ nhiệm), - Trường Đại học Hùng Vương, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Sản xuất sản phẩm; Trà thảo mộc; Từ một số cây nguyên liệu

Nghiên cứu quy trình công nghệ và xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa để nâng cao chất lượng sản phẩm trái cây sấy đặc sản trên địa bàn tỉnh Bến Tre / ThS Nguyễn Thanh Việt (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thanh Việt; ThS. Trần Thị Yến Nhi; TS. Nguyễn Hữu Thuần Anh; ThS. Tôn Nữ Thùy An; ThS. Đào Tấn Phát; ThS. Phạm Trí Nhựt; KS. Vũ Đức Ngọc; PGS.TS. Bạch Long Giang; TS. Phạm Văn Thịnh; ThS. Huỳnh Bảo Long; TS. Châu Thanh Tuấn - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, . 01/05/2023 - 01/05/2025. Đang tiến hành

Từ khóa: Từ khóa: quy trình; mô hình; thăng hoa; an toàn; tiêu chuẩn; sấy; sấy thăng hoa; trái cây; đặc sản; chế biến; sầu riêng; mít; xoài; nhãn; chất lượng; ứng dụng; công nghệ

Hỗ trợ doanh nghiệp đóng gói sản phẩm trái cây tươi xuất khẩu ứng dụng nền tảng số trong quản lý sản xuất / ThS. Lê Nhật Thành (Chủ nhiệm), ThS. Trần Văn Chiến; TS. Đoàn Thị Lương; ThS. Trần Thị Hồng Thúy; ThS. Hoàng Hải Vũ; ThS. Vũ Thị Hiền; ThS. Lưu Công Đức; KS. Nguyễn Hoàng Trung Anh; KS. Lê Nguyên Tuấn; KS. Nguyễn Minh Trang - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 000.00.16.G06-230726-0005. - Trung tâm Kiểm dịch thực vật sau nhập khẩu I, . 01/04/2022 - 01/12/2022. - 2022 - 51 tr. + Phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Ứng dụng; Nền tảng số; Quản lý sản xuất; Nông sản

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22826

Xây dựng mô hình chế biến một số sản phẩm trà xanh chất lượng cao từ cây sen nhằm đa dạng hóa các sản phẩm trà của tỉnh Phú Thọ / KS. Nguyễn Thị Bích Ngọc (Chủ nhiệm), Th.S. Đỗ Thị Kim Ngọc; ThS. Phạm Thanh Bình; TS. Cao Ngọc Phú; KS. Lê Trung Hiếu; ThS.Nguyễn Lê Đạo; ThS.Cao Hoàng ; KS. Nguyễn Thị Thùy Linh ; KS. Nguyễn Văn Bảo - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01/DA-KHCN.PT/2021. - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, . 01/03/2021 - 01/02/2023. - 2023 - 94tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Trà xanh chất lượng cao; Từ cây sen; Đa dạng hóa sản phẩm trà

Nơi lưu trữ: Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN Ký hiệu kho : PTO - 2023 - 06

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm trà và bột dinh dưỡng từ cây tam giác mạch Hà Giang / ThS. Lê Bình Hoằng (Chủ nhiệm), TS. Vũ Đức Chiến, PGS. TS. Bùi Quang Thuật, TS. Bùi Thị Bích Ngọc, ThS. Nguyễn Trung Hiếu, ThS. Trịnh Như Hoa, ThS. Đỗ Thanh Hà, KS. Lê Trung Lam, KS. Trần Ngọc Diệp, KS. Lê Thanh Tùng - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: ĐTKHCN.037/19. - Viện Công nghiệp thực phẩm, . 01/01/2019 - 01/12/2020. - 2023 - 73 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Tam giác mạch; Trà; Bột dinh dưỡng; Công nghệ sản xuất; Tiêu chuẩn cơ sở; An toàn thực phẩm

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22666

Xác lập quyền đối với nhãn hiệu chứng nhận Tranh đá quý Lục Yên cho sản phẩm tranh đá quý huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái / Tiến sĩ Hoàng Xuân Trường (Chủ nhiệm), Kỹ sư Nguyễn Thị Phương, Kỹ sư Nguyễn Thị Diệu Linh, Cử nhân Trương Khánh Tấn, Thạc sĩ Lê Thủy Ngân, Tiến sĩ Phạm Công Nghiệp, Cử nhân Đoàn Ngọc Tuấn, Thạc sĩ Phạm Trung Kiên, Thạc sĩ Lê Viết Đại, Nghệ nhân Trần Mạnh Tú. - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 007309. - Trung tâm Nghiên cứu và Phát triện Hệ thống Nông nghiệp, . 01/12/2021 - 01/04/2023. - 2023 - 45tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Nhãn hiệu chứng nhận

Nơi lưu trữ: Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia Địa chỉ: 24-26 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 202108YB

Xây dựng mô hình trồng và chế biến sản phẩm trà từ cây Đàn hương (Santalum album L) trên đất vùng đồi thấp / ThS. Hoàng Thị Lệ Thu (Chủ nhiệm), ThS. Hoàng Thị Lệ Thu; TS. Phạm Thanh Loan; TS. Đào Hà Vĩnh; ThS. Nguyễn Thị Xuân Viên; ThS. Hà Thị Tâm Tiến; TS. Phan Chí Nghĩa; ThS. Lê Quang Nhân; ThS. Nguyễn Tài Luyện; TS. Nguyễn Chí Thắng; TS. Vũ Văn Thoại - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01/DA-CTƯD.PT-2019. - Trường Đại học Hùng Vương, . 01/01/2019 - 01/04/2022. - 2022 - 102 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Sản phẩm trà; Đàn Hương; Chế biến; Đồi núi thấp

Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và Công nghệ Ký hiệu kho : PTO-2022-005

Xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm Trám đen của huyện Văn Quan tỉnh Lạng Sơn / CN.Nguyễn Minh Hà (Chủ nhiệm), - Trung tâm Ứng dụng, phát triển khoa học công nghệ và Đo lường, chất lượng sản phẩm, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Trám đen; Văn Quan

Nghiên cứu công nghệ và sản xuất thiết bị tách sợi tự nhiên từ bẹ chuối, lá dứa bằng phương pháp cơ học tạo nguyên liệu phục vụ sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ / PGS.TS. VŨ HUY ĐẠI (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Loan, PGS.TS. Tạ Thị Phương Hoa, ThS. Lê Xuân Ngọc, TS. Nguyễn Như Ngọc, TS. Vũ Mạnh Hải, KS. Vũ Văn Minh, KS. Đinh Minh Trí, KS. Dương Hồng Cương, KS. Ngụy Tuấn Phan, ThS. Nguyễn Thị Yên, TS. Tống Thị Phượng, ThS. Nguyễn Thế Nghiệp, TS. Hoàng Sơn, ThS. Bùi Đình Toàn, PGS.TS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt, KS. Vũ Thị Ngoan, KS. Nguyễn Thị Hồng Hạnh, KS. Trần Hoàng Anh, KS. Nguyễn Đăng Tuân, TS. Trần Công Chi - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01C-01/01-2019-3. - Trường Đại học Lâm nghiệp, . 01/10/2019 - 01/12/2021. - 2022 Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: tách sợi, bệ chuối, lá dứa, thủ công mỹ nghệ

Nơi lưu trữ: hà nội Ký hiệu kho : HNI-2022-07/ĐK-TTTT&TK

Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam / Phạm Thị Thu, ThS. (Chủ nhiệm), Đặng Hồng ánh, TS.; Giang Thế Việt, ThS.; Nguyễn Thu Vân, ThS., và những người khác - Nhiệm vụ cấp: Bộ. - Viện Công nghiệp thực phẩm, . 2010 - 2010. - 2010 - 63tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Trà sữa uống liền

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8792

Nghiên cứu công nghệ và sản xuất thiết bị tách sợi tự nhiên từ bẹ chuối lá dứa bằng phương pháp cơ học tạo nguyên liệu phục vụ sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ / PGS.TS. VŨ HUY ĐẠI (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Loan, PGS.TS. Tạ Thị Phương Hoa, ThS. Lê Xuân Ngọc, TS. Nguyễn Như Ngọc, TS. Vũ Mạnh Hải, KS. Vũ Văn Minh, KS. Đinh Minh Trí, KS. Dương Hồng Cương, KS. Ngụy Tuấn Phan, ThS. Nguyễn Thị Yên, TS. Tống Thị Phượng, ThS. Nguyễn Thế Nghiệp, TS. Hoàng Sơn, ThS. Bùi Đình Toàn, PGS.TS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt, KS. Vũ Thị Ngoan, KS. Nguyễn Thị Hồng Hạnh, KS. Trần Hoàng Anh, KS. Nguyễn Đăng Tuân, TS. Trần Công Chi - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01C-01/01-2019-3. - Trường Đại học Lâm nghiệp, . 01/10/2019 - 01/12/2021. - 2019 Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Bẹ chuối, lá dứa

Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội Ký hiệu kho : HNI-2022-07/ĐK-TTTT&TK