Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 31 bản ghi / 31 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Ứng dụng công nghệ chiếu xạ để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo dùng làm chất xơ thực phẩm / *PGS. TS. Nguyễn Duy Lâm (Chủ nhiệm),* ThS. Lã Mạnh Tuân ThS. Phạm Cao Thăng; TS. Bùi Kim Thúy; ThS. Trần Băng Diệp; ThS. Nguyễn Tiến Khương; TS. Lê Xuân Hảo; TS. Trần Hồng Thao; ThS. Đỗ Trọng Hưng; ThS. Nguyễn Đức Minh *- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Chiếu xạ; Maltodextrin; Tinh bột gạo; Kháng tiêu hoá; Chất xơ; Thực phẩm*
	2	Xây dựng quy trình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong canh tác và đa dạng hóa sản phẩm chế biến Khoai lang tím Nhật tại huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp / *PGS.TS. Nguyễn Khởi Nghĩa (Chủ nhiệm),* TS. Nguyễn Khởi Nghĩa; ThS. Lê Thái Anh Thư; TS. Trần Bá Linh; KS. Nguyễn Thị Thu Hà; KS. Nguyễn Thị Kiều Oanh; ThS. Trần Tố Quyên; ThS. Nguyễn Thái Bình; PGS.TS. Lê Văn Vàng; GS.TS. Lê Vĩnh Thúc; ThS. Phạm Duy; TS. Nguyễn Anh Thoại - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01/2021-ĐTCN. *- Trường Đại học Cần Thơ,* . 02/2021 - 10/2023. - 2023 - 233 tr+ phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Khoai lang tím; quy trình canh tác; chế biến; sản phẩm khoai lang tím* Nơi lưu trữ: số 130, đường Phù Đổng, phường Mỹ Phú, thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp Ký hiệu kho : DTP-2024-006
	3	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme trong sản xuất chất xơ hòa tan (Inulin Inulo-Oligosacchride Pectin) để sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa dùng cho bộ đội làm nhiệm vụ đặc biệt / *ThS. Bùi Thị Thu Hà (Chủ nhiệm),* TS. Phạm Kiên Cường; TS. Nguyễn Thị Tâm Thư; TS. Nguyễn Thị Nhung; TS. Lê Huy Hoàng; ThS. Trần Thị Thanh Quỳnh; ThS. Nghiêm Ngọc Hoa; TS. Đỗ Minh Trung; Đặng Đức Hiệp; ThS. Nguyễn Hà Trung *- Viện Công nghệ mới,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Chất xơ hòa tan; Inulin; Inulo-Oligosacchride; Pectin; Thực phẩm chức năng;*
	4	Ứng dụng công nghệ chiếu xạ để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo dùng làm chất xơ thực phẩm / *PGS. TS. Nguyễn Duy Lâm (Chủ nhiệm),* ThS. Lã Mạnh Tuân ThS. Phạm Cao Thăng; TS. Bùi Kim Thúy; ThS. Trần Băng Diệp; ThS. Nguyễn Tiến Khương; TS. Lê Xuân Hảo; TS. Trần Hồng Thao; ThS. Đỗ Trọng Hưng; ThS. Nguyễn Đức Minh *- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Chiếu xạ; Maltodextrin; Tinh bột gạo; Kháng tiêu hoá; Chất xơ; Thực phẩm*
	5	Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào thiên nhiên Khánh Hòa / *Trịnh Thị Hồng Vân (Chủ nhiệm),* - KS. Phan Thị Giang - KS. Hồ Thị Kim Oanh - ThS. Ngô Đức Duy - ThS. Nguyễn Đức Lợi - TS. Cao Thị Thúy Hằng - ThS. Nguyễn Thị Thanh Nguyệt - KS. Nguyễn Trần Gia Mỹ - KS. Đoàn Thị Hiệp - PGS. TS. Nguyễn Văn Hòa - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Công ty cổ phần nước giải khát yến sào Khánh Hòa,* . 01/01/2021 - 01/06/2023. - 2023 Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *tinh chất; yến sào* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ Khánh Hòa Ký hiệu kho : ĐKKQ/359
	6	Khảo sát ảnh hưởng của cầu nối hữu cơ đến cấu trúc hình thái tinh thể và hoạt tính quang xúc tác của vật liệu Bi-MOF / *ThS. Nguyễn Hữu Vinh (Chủ nhiệm),* *KS. Nông Xuân Linh, TS. Nguyễn Duy Trinh, ThS. Nguyễn Thị Thương, KS. Trương Chí Lâm* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ,* . 01/01/2020 - 01/12/2021. - 2021 - 43 Tr. + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Khảo sát; Ảnh hưởng; Cầu nối hữu cơ; Cấu trúc; Hình thái tinh thể; Hoạt tính quang xúc tác; Vật liệu Bi-MOF* Ký hiệu kho : HCM-037-2023
	7	Nghiên cứu công nghệ sản xuất giấy bìa cứng từ bã sắn / *ThS. Hồ Thị Thúy Liên (Chủ nhiệm),* ThS.Nguyễn Đăng Toàn; ThS.Cao Thị Bình; ThS.Lưu Trung Thành; KS.Nguyễn Thị Thanh Tâm; ThS.Trần Thanh Nga; Dương Thị Bích Hảo; KS.Hồ Minh Đức; KS.Trần Văn Lợi;ThS.Ngô Thị Mai - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 04/ĐT-KHCN.PT/2021. *- Trường Cao đẳng Công thương,* . 01/01/2021 - 01/04/2023. - 2023 - 113tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Công nghệ sản xuất; Giấy bìa cứng; Từ bã sắn* Nơi lưu trữ: Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN Ký hiệu kho : PTO - 08.2023
	8	Nghiên cứu thiết kế mặt hàng vải dệt thoi từ sợi nhuộm polyester theo phương pháp sulution dyed để tạo mặt hàng vải bọc nệm ghế / *Phạm Thị Mỹ Giang, KS (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Anh Kiệt, ThS; Nhữ Thị Việt Hà, KS; Lê Đức Lộc, KS* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Phân viện Dệt May tại TP Hồ Chí Minh,* . 2011 - 2011. - 2011 Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Vải dệt thoi; Sợi nhuộm polyester* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 9180
	9	Nghiên cứu sản xuất chế phẩm synbiotic từ vi khuẩn sinh bào tử và cám gạo / *Nguyễn Thị Mai Phương, TS (Chủ nhiệm),* *Hoàng Thị Phương Hà; Nguyễn Thị Phương Anh; Nguyễn Thúy Hường; và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện Công nghệ Sinh học,* . 2012 - 2012. - 2012 - 189 tr. + PL Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chế phẩm Synbiotic; Vi khuẩn sinh bào tử; Cám gạo* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 9720
	10	Nghiên cứu diễn biến và biện pháp phòng trừ bệnh nấm hạch (Sclerotinia rolfsii) gây hại trên thuốc lá vàng sấy tại tỉnh Tây Ninh / *Lê Văn Vĩnh, KS (Chủ nhiệm),* *Đào Phú, KS; Đỗ Thị Nguyên Phương, KS; Nguyễn Thị Mai Hương, CN; và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Chi nhánh Công ty TNHH MTV Viện Kinh tế Kỹ thuật Thuốc lá,* . 2012 - 2012. - 2012 - 27 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Bệnh nấm hạch; Cây thuốc lá; Thuốc lá vàng sấy; Tây Ninh* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 9620
	11	Nghiên cứu áp dụng chỉ thị phân tử để chọn tạo giống bông có chất lượng xơ tốt / *ThS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt (Chủ nhiệm),* ThS. Nguyễn Thị Nhài, ThS. Phạm Thị Hoa, ThS. Nguyễn Bá Ngọc, CN. Chu Đức Hà, TS. Trịnh Minh Hợp, CN. Nguyễn Ngọc Uyên Trinh, ThS. Nguyễn Thị Nhã, ThS. Thái Thị Lệ Hằng, CN. Nguyễn Thị Tân Phương - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện di truyền nông nghiệp,* . 01/2010 - 12/2013. - 2014 - 138 + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Bông;Chọn tạo giống;Chỉ thị phân tử;Chất lượng xơ bông;Nghiên cứu;Ứng dụng;Gossypium* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10328
	12	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme trong sản xuất chất xơ hòa tan (Inulin Inulo-Oligosacchride Pectin) để sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa dùng cho bộ đội làm nhiệm vụ đặc biệt / *ThS. Bùi Thị Thu Hà (Chủ nhiệm),* TS. Phạm Kiên Cường; TS. Nguyễn Thị Tâm Thư; TS. Nguyễn Thị Nhung; TS. Lê Huy Hoàng; ThS. Trần Thị Thanh Quỳnh; ThS. Nghiêm Ngọc Hoa; TS. Đỗ Minh Trung; Đặng Đức Hiệp; ThS. Nguyễn Hà Trung - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.09.19/CNSHCB. *- Viện Công nghệ mới,* . 01/01/2019 - 01/12/2020. - 2020 - 187 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chất xơ hòa tan; Inulin; Inulo-Oligosacchride; Pectin; Thực phẩm chức năng;* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 21583
	13	Nghiên cứu sử dụng bã malt bia để thay thế một phần bột mì trong quy trình sản xuất bánh quy giàu chất xơ / *GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn (Chủ nhiệm),* TS.Trần Thị Thu Trà; TS. Tôn Nữ Minh Nguyệt; PGS.TS. Lê Nguyễn Đoan Duy; ThS. Trần Thị Hồng Hạnh; KS. Nguyễn Thị Nguyên; KS. Huỳnh Trung Việt; BSCK1. Tã Thị Lan; KS. Lê Hùng Triết; TS. Đoàn Ngọc Nhuận - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh,* . 01/11/2019 - 01/09/2020. - 2020 - 88 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sử dụng bã malt bia; Thay thế một phần bột mì; Quy trình sản xuất bánh quy giàu chất xơ* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-023-2022
	14	Nghiên cứu thiết kế chế tạo thử nghiệm máy bơm hỗn hợp chất xơ phục vụ cho dây chuyền sản xuất đường mía và giấy / *PGS.TS. Ngô Sỹ Lộc (Chủ nhiệm),* *TS. Nguyễn Minh Tuấn, PGS.TS. Nguyễn Văn Bày, ThS. Nguyễn Quốc Tuấn, KS. Nguyễn Đàm Nhật Minh, CN. Trịnh Diệu Linh, CN. Trần Xuân Trường* *- Trung tâm nghiên cứu tư vấn và chuyển giao công nghệ máy thủy khí,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Máy bơm; Chất xơ; Thiết kế; Dây chuyền sản xuất; Chế tạo; Thử nghiệm*
	15	Nghiên cứu quy trình công nghệ tổng hợp và tinh chế tinh bột natri octenyl succinat làm chất xơ chức năng hỗ trợ điều trị bệnh béo phì và bệnh tiểu đường / *ThS. Bùi Thị Thời (Chủ nhiệm),* *ThS. Bùi Thị Thời; CN. Trần Thị Thu Hồng; ThS. Phạm Thị Thanh Hiếu; KS. Nguyễn Thị Hoa; ThS. Nguyễn Thị Cúc; ThS. Nguyễn Thị Nga; KS. Nguyễn Văn Hiếu* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: CNHD.ĐT 080/18-20. *- Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam,* . 01/06/2018 - 01/11/2020. - 2020 - 150 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Tinh bột; Natri octenyl succinat; Chất xơ; Bệnh béo phì; Bệnh tiểu đường; Tinh chế; Điều trị* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20031
	16	Nghiên cứu cải tiến giống xoài tròn Yên Châu theo hướng quả to hạt nhỏ giảm tỷ lệ chất xơ / *TS. Nguyễn Văn Dũng (Chủ nhiệm),* ThS. Ngô Xuân Phong; PGS.TS. Hoàng Thị Lệ Hằng; ThS. Nguyễn Thị Bích Hồng; ThS. Nguyễn Đức Hạnh; ThS. Đỗ Văn Huy; ThS. Nguyễn Thị Thu Hường; ThS. Đoàn Đức Hoàng; KS. Nghiêm Văn Hải ; TS. Vũ Việt Hưng - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện nghiên cứu rau quả,* . 01/07/2018 - 01/12/2020. - 2020 Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *xoài tròn yên châu; nghiên cứu cải tiến giống xoài tròn* Ký hiệu kho : 0321/KHNN
	17	Ứng dụng công nghệ chiếu xạ để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo dùng làm chất xơ thực phẩm / *PGS. TS. Nguyễn Duy Lâm (Chủ nhiệm),* ThS. Lã Mạnh Tuân ThS. Phạm Cao Thăng; TS. Bùi Kim Thúy; ThS. Trần Băng Diệp; ThS. Nguyễn Tiến Khương; TS. Lê Xuân Hảo; TS. Trần Hồng Thao; ThS. Đỗ Trọng Hưng; ThS. Nguyễn Đức Minh - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KC.05/16-20. *- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,* . 01/07/2019 - 01/04/2021. - 2021 - 255 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chiếu xạ; Maltodextrin; Tinh bột gạo; Kháng tiêu hoá; Chất xơ; Thực phẩm* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19747
	18	Nghiên cứu thiết kế chế tạo thử nghiệm máy bơm hỗn hợp chất xơ phục vụ cho dây chuyền sản xuất đường mía và giấy / *PGS.TS. Ngô Sỹ Lộc (Chủ nhiệm),* *TS. Nguyễn Minh Tuấn, PGS.TS. Nguyễn Văn Bày, ThS. Nguyễn Quốc Tuấn, KS. Nguyễn Đàm Nhật Minh, CN. Trịnh Diệu Linh, CN. Trần Xuân Trường* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: KQ043550. *- Trung tâm nghiên cứu tư vấn và chuyển giao công nghệ máy thủy khí,* . 01/01/2018 - 01/06/2019. - 2021 - 157 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Máy bơm; Chất xơ; Thiết kế; Dây chuyền sản xuất; Chế tạo; Thử nghiệm* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19772
	19	Nghiên cứu sản xuất sản phẩm có giá trị gia tăng từ cám gạo đã tách lipid / *GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh,* . - . - 2017 - 98 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Tách lipid; Dinh dưỡng; Cám gạo; Công nghệ thực phẩm* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-050-2020
	20	Nghiên cứu sản xuất tinh bột trơ từ gạo tấm làm nguyên liệu cho chế biến thực phẩm / *PGS.TS. Nguyễn Duy Lâm (Chủ nhiệm),* ThS. Phạm Cao Thăng, KS. Lã Mạnh Tuân, ThS. Phạm Ngọc Tuyên, TS. Bùi Kim Thúy, ThS. Phạm Thị Mai, ThS. Nguyễn Tiến Khương, KS. Vũ Thị Nhị, TS. Nguyễn Tất Thắng, KS. Trần Thị Mỹ Ngà - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: KQ015440. *- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,* . 01/01/2016 - 01/03/2019. - 2019 - 236 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Tinh bột trơ; Gạo tấm; Nguyên liệu; Chế biến thực phẩm;* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 16126