STT
Nhan đề
1
Ứng dụng hệ thống sấy sản phẩm thủy sản bằng năng lượng mặt trời kết hợp điện năng để nâng cao chất lượng hàng hóa tại tỉnh Cà Mau
/
Ths. Lê Việt Bình (Chủ nhiệm),
Ths. Lê Việt Bình; Ks. Phạm Thanh Phong; Ks. Quách Văn Ril
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng tỉnh Cà Mau,
. 12/2022 - 12/2023. - 2024 - 57tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Hệ thống sấy; sản phẩm thủy sản; năng lượng mặt trời
Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh Cà Mau Ký hiệu kho : CMU-2024-020
2
Sơn và lớp phủ - Phương pháp xác định khả năng kháng nấm mốc bằng thử nghiệm gia tốc bốn tuần trên đĩa thạch
/
TS. Nguyễn Anh Sơn (Chủ nhiệm),
TS. Bùi Văn Cường; PGS.TS. Lê Đăng Quang; ThS. Nguyễn Trung Huy; TS. Hoàng Quốc Việt; ThS. Vũ Quốc Thái; ThS. Võ Thị Kiều Anh; ThS. Cao Thị Hồng; ThS. Nguyễn Văn Tráng; ThS. Nguyễn Thị Xuyên
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- Viện Kỹ thuật nhiệt đới,
. 30/03/2022 - 30/06/2024. - 2024 - 31 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Tiêu chuẩn quốc gia; Kháng nấm mốc; Sơn; Lớp phủ; Aspergillus sp.; Chaetomium sp.
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 24169
3
Nghiên cứu xử lý vi khuẩn nấm mốc trong môi trường không khí bằng ozon ứng dụng tại cơ sở y tế trên địa bàn Thành phố Hà Nội
/
Lê Hoàng Tú (Chủ nhiệm),
- Bệnh viện đa khoa Hà Đông,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: vi khuẩn, nấm moovs, ozone
4
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
5
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
6
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
7
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
8
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
9
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
10
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
11
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
12
Hợp tác nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme tannase từ các chủng nấm mốc Aspergillus theo phương pháp lên men rắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
/
TS. Đặng Hồng Ánh (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Thu Vân, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Phạm Hoài Thu, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Nguyễn Hà Phương, ThS. Đinh Thị Hoài Thu, Nguyễn Xuân Bách, Phạm Ngọc Thái
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Hợp tác; Nghiên cứu; Chế phẩm; Enzyme tannase; Chủng nấm mốc; Aspergillus; Phương pháp; Lên men rắn; Ứng dụng; Công nghiệp thực phẩm
13
Hợp tác nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme tannase từ các chủng nấm mốc Aspergillus theo phương pháp lên men rắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
/
TS. Đặng Hồng Ánh (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Thu Vân, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Phạm Hoài Thu, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Nguyễn Hà Phương, ThS. Đinh Thị Hoài Thu, Nguyễn Xuân Bách, Phạm Ngọc Thái
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Hợp tác; Nghiên cứu; Chế phẩm; Enzyme tannase; Chủng nấm mốc; Aspergillus; Phương pháp; Lên men rắn; Ứng dụng; Công nghiệp thực phẩm
14
Hợp tác nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme tannase từ các chủng nấm mốc Aspergillus theo phương pháp lên men rắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
/
TS. Đặng Hồng Ánh (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Thu Vân, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Phạm Hoài Thu, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Nguyễn Hà Phương, ThS. Đinh Thị Hoài Thu, Nguyễn Xuân Bách, Phạm Ngọc Thái
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Hợp tác; Nghiên cứu; Chế phẩm; Enzyme tannase; Chủng nấm mốc; Aspergillus; Phương pháp; Lên men rắn; Ứng dụng; Công nghiệp thực phẩm
15
Hợp tác nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme tannase từ các chủng nấm mốc Aspergillus theo phương pháp lên men rắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
/
TS. Đặng Hồng Ánh (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Thu Vân, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Phạm Hoài Thu, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Nguyễn Hà Phương, ThS. Đinh Thị Hoài Thu, Nguyễn Xuân Bách, Phạm Ngọc Thái
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Hợp tác; Nghiên cứu; Chế phẩm; Enzyme tannase; Chủng nấm mốc; Aspergillus; Phương pháp; Lên men rắn; Ứng dụng; Công nghiệp thực phẩm
16
Hợp tác nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme tannase từ các chủng nấm mốc Aspergillus theo phương pháp lên men rắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
/
TS. Đặng Hồng Ánh (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Thu Vân, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Phạm Hoài Thu, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Nguyễn Hà Phương, ThS. Đinh Thị Hoài Thu, Nguyễn Xuân Bách, Phạm Ngọc Thái
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Hợp tác; Nghiên cứu; Chế phẩm; Enzyme tannase; Chủng nấm mốc; Aspergillus; Phương pháp; Lên men rắn; Ứng dụng; Công nghiệp thực phẩm
17
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu quy mô công nghiệp
/
TS. Nguyễn Duy Trình (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Thu Hà; CN. Vũ Mạnh Nhật; ThS. Vũ Thị Hằng; KS. Lê Quý Thắng; KS. Nguyễn Duy Hạnh; ThS. Lê Thanh Uyên; ThS. Nguyễn Khắc Hải; CN. Phạm Quang Nhuệ; CN. Trần Ngọc Đại
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KQ046034.
- Viện di truyền nông nghiệp,
. 01/01/2017 - 01/06/2021. - 2021 - 335 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nấm ăn; Nấm dược liệu; Công nghệ; Công nghiệp; Quy trình; Chế biến
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20013
18
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
/
ThS. Nguyễn Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: DTKHCN.QuyGen.062/2020.
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
. 01/01/2020 - 01/12/2020. - 2021 - 119 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 18982
19
Chế tạo khảo sát đặc trưng tính chất của lớp phủ lai hữu cơ – vô cơ đa chức năng có sử dụng phụ gia vô cơ kích thước nano ứng dụng trong các công trình dân dụng và công nghiệp
/
ThS. Đào Phi Hùng (Chủ nhiệm),
TS. Nguyễn Thúy Chinh, GS.TS. Thái Hoàng, ThS. Nguyễn Anh Hiệp, GS.TS. Trần Đại Lâm, ThS. Mạc Văn Phúc, PGS.TS. Vũ Quốc Trung, CN. Lê Thị Ngọc, CN. Đinh Thị Mỹ Bình, KS. Trịnh Văn Thành
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 01/2020/TN.
- Viện kỹ thuật nhiệt đới,
. 01/04/2020 - 01/03/2023. - 2023 - 96 Tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Chế tạo; Khảo sát đặc trưng; Tính chất; Lớp phủ; Lai hữu cơ – vô cơ; Đa chức năng; Sử dụng; Phụ gia vô cơ; Kích thước nano; Công trình dân dụng; Công nghiệp
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22912
20
Hoàn thiện công nghệ sản xuất bánh men lá để ứng dụng trong sản xuất rượu truyền thống tại Thái Nguyên
/
KS. Nguyễn Thị Tuyết Lan (Chủ nhiệm),
CN. Đoàn Văn Hưng, CN. Nông Thị Phượng, ThS. Đoàn Quang Duy, KS. Trần Phương Nga, TS. Đặng Hồng Ánh, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, KS. Nguyễn Thu Vân, KS. Phạm Ngọc Thái
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: SXTN.09.18/CNSHCB.
- Công ty TNHH Tuấn Minh Spirit Thái Nguyên,
. 01/01/2018 - 01/12/2020. - 2020 - 120 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Bánh men; Sản xuất rượu truyền thống; An toàn thực phẩm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22779