Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,746,621
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 76 bản ghi / 76 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nghiên cứu xây dựng phương pháp mới tổng hợp các dẫn xuất 5- aryliden-3-aryl-2-arylimino-1,3-thiazolidin-4-on. / TS. Nguyễn Thị Sơn (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Thanh Huyền; GS.TSKH. Lưu Văn Bôi; TS. Nguyễn Thị Minh Thư; TS. Đỗ Văn Đăng; CN. Nguyễn Văn Đức - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: QG.21.10. - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, . 2021-05-10 - 2024-04-26. - 2024 - 138 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Hóa dược; Tổng hợp dẫn xuất; Dẫn xuất 5- aryliden-3-aryl-2-arylimino-1,3-thiazolidin-4-on; Kháng viêm; Chống ung thư; Chống oxy hóa

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 24578

2

Nghiên cứu nguồn dược liệu vùng Đồng bằng sông Cửu Long hướng tác dụng khả năng chống oxy hóa trên in vitro và in vivo / PGS.TS. Nguyễn Ngọc Hạnh (Chủ nhiệm), ThS. Phùng Văn Trung; ThS. Phan Nhật Minh; ThS. Bùi Trọng Đạt; TS. Mai Đình Trị; TS. Lê Tiến Dũng; ThS. Ngô Quốc Luân; ThS. Nguyễn Tấn Phát; KS. Võ Thị Bé; PGS.TS. Võ Thị Bạch Huệ; PGS.TS. Nguyễn Thị Thu Hương - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Viện Công nghệ Hóa Học, . 01/10/2011 - 01/09/2013. - 2014 - 222tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Cỏ mực; Rau đắng đất; Rau đắng biển; dược liệu; in vitro; in vivo

Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin KH&CN Cần Thơ Ký hiệu kho : CTO-KQ2016-05/KQNC

3

Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng sinh học hướng kháng khuẩn kháng nấm và chống oxy hóa của cây Càng Cua (Peperomia pellucida) / Ths. Nguyễn Thị Tố Uyên (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Bích Như; PGS. TS. Trần Thanh Mến; PGS. TS. Đỗ Tấn Khang; TS. Phạm Duy Toàn; TS. Nguyễn Phúc Đảm; TS. Trần Ngọc Quý; TS. Nguyễn Ngọc Nhã Thảo; ThS. Nguyễn Thị Kim Anh; ThS. Võ Diệp Thúy; ThS. Hồ Thị Ánh Nguyệt; ThS. Huỳnh Hồng Phiến; ThS. Võ Ngọc Nguyên; CN. Dương Thị Hải Yến - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ khoa học, . 01/07/2022 - 01/12/2023. - 2023 - 229tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: cây Càng Cua (Peperomia pellucida); kháng nấm; kháng khuẩn; kháng oxy hóa;

Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Cần Thơ Ký hiệu kho : CTO-2023-07

4

Nghiên cứu chế tạo và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và giảm rối loạn chuyển hóa lipit của tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol trên mô hình in vitro và in vivo / TS. Hoàng Thị Minh Hiền (Chủ nhiệm), GS.TS. Đặng Diễm Hồng, TS. Hoàng Mai Hà, TS. Ngô Thị Hoài Thu, Lưu Thị Tâm, Lê Thị Thơm, Nguyễn Cẩm Hà - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 108.06-2019.314. - Viện Công nghệ Sinh học, . 2020-04-01 - 2024-04-01. - 2024 - 66 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Hoạt tính sinh học; Chống oxy hóa; Chế tạo; Đánh giá; Giảm rối loạn; Chuyển hóa lipit; Tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol; Mô hình in vitro; mô hình in vivo

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 24119

5

Nghiên cứu bào chế viên nang cứng từ dược liệu tỏi có tác dụng chống oxy hóa bảo vệ tế bào gan / Nguyễn Thị Thanh Nhài (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Thanh Nhài; ThS. Phạm Thị Hằng; ThS. Đỗ Văn Khái; DS. Phạm Thị Lý Hà; DS. Nguyễn Thi Thanh Hà; ThS. Bùi Thị Duyên; ThS. Nguyễn Thị Dịu; ThS. Đỗ Thị Định; DS. Nguyễn Thị Hoàng Quyên ; ThS. Nguyễn Thị Lai - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: YD.17.TTNC&KDD.22-24. - Trung tâm nghiên cứu và kinh doanh Dược-Trường Cao đẳng Dược Trung ương Hải Dương, . 01/01/2022 - 30/12/2024. - 2024 - 122tr.+ Phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Viên nang cứng từ dược liệu tỏi có tác dụng chống ô xi hóa

Nơi lưu trữ: Hải Dương Ký hiệu kho : HD-2024-14

6

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hoá và đặc điểm phân loại của một số chủng xạ khuẩn nội sinh trên cây trinh nữ hoàng cung (Crinum latifolium L) / ThS Nguyễn Văn Thế (Chủ nhiệm), - Viện Công nghệ Sinh học, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: chống oxy hoá; chủng xạ khuẩn nội sinh; cây trinh nữ hoàng cung

7

Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu / TS. Cao Thị Thúy Hằng (Chủ nhiệm), PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Võ Mai Như Hiếu, TS. Phạm Đức Thịnh, ThS. Phan Thị Hoài Trinh, ThS. Nguyễn Thị Thuận, ThS. Trần Nguyễn Hà Vy, ThS. Võ Thị Diệu Trang, PGS.TS. Thành Thị Thu Thủy, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, ThS. Ngô Thị Duy Ngọc, TS. Nguyễn Đình Thuất, ThS. Trần Văn Huynh, TS. Võ Thành Trung - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐTĐL.CN-57/19. - Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang, . 01/12/2019 - 01/11/2023. - 2024 - 248 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Hệ enzyme; Tách chiết polysacharide; Hoạt tính sinh học; Rong nâu

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23609

8

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ quả đu đủ có hoạt tính chống oxi hóa tăng cường miễn dịch và hỗ trợ giảm đường huyết / TS. Nguyễn Thị Trang (Chủ nhiệm), ThS. Phạm Thu Trang; TS. Nguyễn Thị Minh Khanh; ThS. Lê Thị Thắm; ThS. Lê Hồng Quang; ThS. Trịnh Thanh Hà - Viện Công nghiệp thực phẩm, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Đu đủ; Lên men; Hoạt tính; Chống oxy hóa; Miễn dịch; Đường huyết; Sản phẩm; Công nghệ

9

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu thymol và carvacrol từ cỏ xạ hương Thymus vulgaris L làm chất bảo quản và chống oxy hóa sinh học / ThS. Nguyễn Minh Châu (Chủ nhiệm), ThS. Trần Hoàng Quyên, ThS. Lê Văn Bắc, ThS. Lê Văn Trọng - Viện Công nghiệp thực phẩm, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Cỏ xạ hương; Thymol; Carvacrol; Chế phẩm sinh học; Thymus vulgaris; Chất bảo quản; Chống oxy hóa sinh học

10

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ quả đu đủ có hoạt tính chống oxi hóa tăng cường miễn dịch và hỗ trợ giảm đường huyết / TS. Nguyễn Thị Trang (Chủ nhiệm), ThS. Phạm Thu Trang; TS. Nguyễn Thị Minh Khanh; ThS. Lê Thị Thắm; ThS. Lê Hồng Quang; ThS. Trịnh Thanh Hà - Viện Công nghiệp thực phẩm, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Đu đủ; Lên men; Hoạt tính; Chống oxy hóa; Miễn dịch; Đường huyết; Sản phẩm; Công nghệ

11

Ứng dụng công nghệ enzyme để hỗ trợ tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ rong nâu Khánh Hòa đáp ứng theo yêu cầu làm thực phẩm và mỹ phẩm / Cao Thị Thúy Hằng (Chủ nhiệm), - TS. Phan Thị Hoài Trinh - TS. Võ Mai Như Hiếu - ThS. Nguyễn Thị Thuận - KS. Nguyễn Ngọc Linh - CN. Ngô Thị Hương - PGS. Trần Thị Thanh Vân - TS. Phạm Đức Thịnh - TS. Nguyễn Đình Thuất - ThS. Ngô Thị Duy Ngọc - CN. Ngô Thị Hương - Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: enzyme, rong nâu

12

XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA VÀ KHÁNG NẤM CỦA LÚA NON ĐỂ LÀM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ MỸ PHẨM CHĂM SÓC DA / Ts. Nguyễn Phú Thọ (Chủ nhiệm), TS. Nguyễn Phú Thọ; ThS. Đặng Chí Thiện; TS. Nguyễn Hữu Thanh; ThS. Nguyễn Thị Tố Uyên; ThS. Nguyễn Hoàng Tính; ThS. Bùi Nhi Bình; ThS. Nguyễn Thị Bích Như; KS. Phạm Thúy Vy; TS. Huỳnh Nguyễn Bảo Loan; ThS. Nguyễn Thị Thơ và ThS. Lê Thanh Phong - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ, . 01/07/2021 - 01/06/2023. - 2023 - 163tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Lúa non; Thực phẩm chức năng; mỹ phẩm; hoạt tính chống oxy hóa.

Ký hiệu kho : CTO-2023-04

13

Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum / Trần Thị Ngọc Diệp (Chủ nhiệm), Trần Thị Ngọc Diệp, Lê Hồng Phú, Cao Thị Thanh Loan, Nguyễn Thị Hiệp, Trần Thanh Phong, Đào Uyên Trân Đa, Đặng Ngọc Thảo Nhi, Lê Tất Huy, Nguyễn Thành Chung - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh., . 01/12/2020 - 01/05/2023. - 2023 - 196 trangtr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Sâm Ngọc Linh

Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và Công nghệ Kon Tum Ký hiệu kho : 03.2023

14

Nghiên cứu điều chế nguyên liệu lignin-alginate có nguồn gốc từ cây bắp và rong biển làm nguyên liệu dược chống lão hóa / PGS. TS. Nguyễn Xuân Hoàn (Chủ nhiệm), TS. Hoàng Thái Hà, PGS. TS. Đặng Xuân Cường, ThS. Phạm Anh Dũng, ThS. Dương Hồng Quân, ThS. Đinh Hữu Đông, ThS. Nguyễn Thị Phượng, KS. Vương Văn Mây - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 000.00.16.G06-231010-0007. - Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh, . 01/04/2021 - 01/06/2023. - 2023 - 116 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Lignin; Alginate; Cây báp; Rong biển; Chống lão hóa; Dược liệu; Sargassum polycystum.

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23099

15

Xây dựng quy trình chế biến gia vị nấu bún cá / TS. Nguyễn Duy Tân (Chủ nhiệm), ThS. Võ Thị Xuân Tuyền - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. - Trường đại học An Giang, . 01/11/2021 - 01/10/2022. - 2023 - 387tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: chế biến; gia vị bún cá; Sả; Nghệ; Ngải bún; hợp chất sinh học

Ký hiệu kho : AGG-2023-001

16

Nghiên cứu và chế tạo thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên dựa trên sự kết hợp của hoa bụp giấm và thạch dừa / ThS Võ Hồng Phúc (Chủ nhiệm), ThS. Đặng Ngọc Thảo Nhi; PGS.TS. Nguyễn Thị Hiệp; TS. Cao Thị Thanh Loan; TS. Trần Thị Ngọc Diệp; TS. Nguyễn Phước Vinh; ThS. Võ Minh Quân; CN. Phan Thị Thanh Tâm; KS. Lương Đại Tín; ThS. Vũ Thanh Bình; BS. Tăng Tuấn Ngạn; CN. Nguyễn Thị Phương Thảo; BSMS. Nguyễn Minh Thy; Nguyễn Hữu Hải - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Quốc tế - Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, . 01/01/2023 - 01/01/2025. Đang tiến hành

Từ khóa: Từ khóa: thực phẩm; oxy hóa; hoa bụp giấm; thạch dừa; sản phẩm; phụ gia; kháng khuẩn; bột khô; quy trình; sấy phun; bảo quản; phòng thí nghiệm; tách chiết dịch

17

Nghiên cứu đồng thời hoạt tính và khả năng chống oxy hóa của các hợp chất hữu cơ chứa các liên kết O-H N-H hoặc S-H bằng phương pháp hóa tính toán / PGS. TS. Phạm Cẩm Nam (Chủ nhiệm), TS. Hồ Viết Thắng, TS. Nguyễn Thị Đông Phương, TS. Nguyễn Minh Thông, TS. Võ Văn Quân, ThS. Mai Văn Bảy - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.06-2020.17. - Trường Đại học Bách khoa, . 01/09/2021 - 01/09/2022. - 2022 - 53 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Hợp chất hữu cơ; Khả năng chống oxy hóa; Hoạt tính; Nghiên cứu; Phương pháp tính toán

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 21596

18

Hệ chất ổn định PVC sử dụng trong điều kiện khí hậu nhiệt đới Việt Nam / Trần Thanh Sơn, (Chủ nhiệm), - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. - Viện Khoa học Việt Nam, Viện Nhiệt đới, . - . - 1986 - 44 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Nhựa; PVC; Izoxyanat; Thiobisphenol; Alkylen bisphenol; Epoxy

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 624

19

Ứng dụng công nghệ enzyme để tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ rong nâu Khánh Hòa đáp ứng theo yêu cầu làm thực phẩm và mỹ phẩm / Cao Thị Thúy Hằng (Chủ nhiệm), - Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: enzyme; rong nâu

20

Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng từ thân rễ cây Ngải trắng (Curcuma aromatica) / TS. BS. Huỳnh Thanh Tuấn (Chủ nhiệm), TS.DS. Nguyễn Đức Hạnh, Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh; TS.BS. Đỗ Đức Minh, Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh; TS.BS. Mai Phương Thảo, Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh; ThS.DS. Võ Thanh Hóa, Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Đại học Y dược Tp Hồ Chí Minh, . 01/12/2016 - 01/12/2019. - 2019 - 307tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: ngải trắng; quy trình; sản xuất; thực phẩm chức năng; Curcuma aromatica

Ký hiệu kho : 01/2022-CT-DK