Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,142,430
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 80 bản ghi / 80 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nâng cao chất lượng đa dạng hoá sản phẩm và khai thác phụ phẩm của ngành sản xuất lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long / PGS.TS. Ngô Thanh An (Chủ nhiệm), TS. Lại Quốc Đạt; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng; PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh; PGS.TS. Phạm Thành Quân; PGS.TS. Nguyễn Quang Long; ThS. Nguyễn Hoài Vững; ThS. Châu Trần Diễm Ái; KS. Nguyễn Bảo Lợi; TS. Nguyễn Bá Thanh - Trườ2ng Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Lúa gạo; Sản xuất; Sản phẩm; Đa dạng; Chất lượng

2

Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến để nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nước mắm từ nguồn lợi thủy sản đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng tại Thái Bình / CN. Hà Thị Thanh Thuỷ (Chủ nhiệm), Đỗ Việt Hùng, Phạm Văn Sinh, Đỗ Văn Khương, Trần Thị Thúy, PGS.TS. Lê Thanh Hà, Giang Văn Triều, Nguyễn Thị Hoa, Bùi Thị Mai, Nguyễn Tiến Duân, Nguyễn Thị Nhung, Vũ Thị Lê, Vũ Thị Thơm, Vũ Văn Thuyên, Đỗ Văn Khương - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: NTMN.TW.39-2021. - Công ty Cổ phần Thuỷ sản Thương mại Diêm Điền, . 2021-08-01 - 2024-01-31. - 2024 - 65 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Nước măm; Vi sinh vật khởi động sinh hương; Nguồn lợi thủy sản; Chế biến; Chất lượng

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 24141

3

Nghiên cứu đa dạng hóa sản phẩm nâng cao giá trị từ con tôm ở Bến Tre / PGS.TS. Trần Thanh Trúc (Chủ nhiệm), TS. Trần Bạch Long; GS. TS. Nguyễn Văn Mười; PGS. TS. Lê Thị Minh Thủy; ThS. Tô Nguyễn Phước Mai; ThS. Trương Thị Mộng Thu; PGS.TS. Bạch Long Giang; ThS. Trần Thị Yến Nhi; ThS. Nguyễn Hồng Khôi Nguyên; ThS. Hình Phương Uyên; Ông. Phan Đức Anh; Bà. Ngô Thị Thẩm. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Cần Thơ., . 01/11/2021 - 01/05/2023. - 2024 - 438tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: tôm; con tôm; đa dạng hóa sản phẩm; tôm sú; công nghệ; tôm thẻ chân trắng; chế biến; tôm khô; bảo quản; nguyên liệu; tôm khô xẻ bướm; chà bông tôm; thịt đầu tôm; snack tôm; bột gia vị; thực phẩm; vệ sinh; quy chuẩn; tôm xi phong

Nơi lưu trữ: Trung tâm KH&CN Bến Tre Ký hiệu kho : BTE-204-2024

4

Nghiên cứu phát triển đa dạng hóa sản phẩm thực phẩm từ quả bơ, quả nhàu Đắk Nông / PGS.TS. Nguyễn Văn Lợi (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền; PGS.TS. Nguyễn Mạnh Khải; TS. Vũ Đức Chiến; ThS. Vũ Kiều Sâm; ThS. Phạm Thị Bình; TS. Lê Anh Tuấn; CN. Nguyễn Hữu Nam; CN. Phạm Thị Sim - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, . 11/2021 - 10/2023. - 2024 - 253tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: bơ, nhàu

Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin, Kỹ thuật và Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh Đắk Nông Ký hiệu kho : 10/2024

5

Xây dựng quy trình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong canh tác và đa dạng hóa sản phẩm chế biến Khoai lang tím Nhật tại huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp / PGS.TS. Nguyễn Khởi Nghĩa (Chủ nhiệm), TS. Nguyễn Khởi Nghĩa; ThS. Lê Thái Anh Thư; TS. Trần Bá Linh; KS. Nguyễn Thị Thu Hà; KS. Nguyễn Thị Kiều Oanh; ThS. Trần Tố Quyên; ThS. Nguyễn Thái Bình; PGS.TS. Lê Văn Vàng; GS.TS. Lê Vĩnh Thúc; ThS. Phạm Duy; TS. Nguyễn Anh Thoại - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01/2021-ĐTCN. - Trường Đại học Cần Thơ, . 02/2021 - 10/2023. - 2023 - 233 tr+ phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Khoai lang tím; quy trình canh tác; chế biến; sản phẩm khoai lang tím

Nơi lưu trữ: số 130, đường Phù Đổng, phường Mỹ Phú, thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp Ký hiệu kho : DTP-2024-006

6

Hoàn thiện các giải pháp công nghệ để nâng cao sản lượng và đa dạng hóa sản phẩm của quá trình chế biến apatit sử dụng trong ngành chăn nuôi / ThS. Phạm Minh Tứ (Chủ nhiệm), PGS.TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Đỗ Thanh Hải, KS. Nguyễn Hữu Đức, KS. Nguyễn Ngọc Thụy, CN. Cao Thị Thúy, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, CN. Lương Nam Hữu, KS. Đào Minh Cường, CN. Phạm Văn Danh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Dicalcium phosphate;Monocalcium phosphate;Mono-dicalcium phosphate;Apatit;Chế biến;Thức ăn chăn nuôi;Sản lượng

7

Hoàn thiện các giải pháp công nghệ để nâng cao sản lượng và đa dạng hóa sản phẩm của quá trình chế biến apatit sử dụng trong ngành chăn nuôi / ThS. Phạm Minh Tứ (Chủ nhiệm), PGS.TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Đỗ Thanh Hải, KS. Nguyễn Hữu Đức, KS. Nguyễn Ngọc Thụy, CN. Cao Thị Thúy, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, CN. Lương Nam Hữu, KS. Đào Minh Cường, CN. Phạm Văn Danh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Dicalcium phosphate;Monocalcium phosphate;Mono-dicalcium phosphate;Apatit;Chế biến;Thức ăn chăn nuôi;Sản lượng

8

Hoàn thiện các giải pháp công nghệ để nâng cao sản lượng và đa dạng hóa sản phẩm của quá trình chế biến apatit sử dụng trong ngành chăn nuôi / ThS. Phạm Minh Tứ (Chủ nhiệm), PGS.TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Đỗ Thanh Hải, KS. Nguyễn Hữu Đức, KS. Nguyễn Ngọc Thụy, CN. Cao Thị Thúy, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, CN. Lương Nam Hữu, KS. Đào Minh Cường, CN. Phạm Văn Danh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Dicalcium phosphate;Monocalcium phosphate;Mono-dicalcium phosphate;Apatit;Chế biến;Thức ăn chăn nuôi;Sản lượng

9

Hoàn thiện các giải pháp công nghệ để nâng cao sản lượng và đa dạng hóa sản phẩm của quá trình chế biến apatit sử dụng trong ngành chăn nuôi / ThS. Phạm Minh Tứ (Chủ nhiệm), PGS.TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Đỗ Thanh Hải, KS. Nguyễn Hữu Đức, KS. Nguyễn Ngọc Thụy, CN. Cao Thị Thúy, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, CN. Lương Nam Hữu, KS. Đào Minh Cường, CN. Phạm Văn Danh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Dicalcium phosphate;Monocalcium phosphate;Mono-dicalcium phosphate;Apatit;Chế biến;Thức ăn chăn nuôi;Sản lượng

10

Hoàn thiện các giải pháp công nghệ để nâng cao sản lượng và đa dạng hóa sản phẩm của quá trình chế biến apatit sử dụng trong ngành chăn nuôi / ThS. Phạm Minh Tứ (Chủ nhiệm), PGS.TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Đỗ Thanh Hải, KS. Nguyễn Hữu Đức, KS. Nguyễn Ngọc Thụy, CN. Cao Thị Thúy, ThS. Nguyễn Thị Phương Hòa, CN. Lương Nam Hữu, KS. Đào Minh Cường, CN. Phạm Văn Danh - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Dicalcium phosphate;Monocalcium phosphate;Mono-dicalcium phosphate;Apatit;Chế biến;Thức ăn chăn nuôi;Sản lượng

11

Nâng cao chất lượng đa dạng hoá sản phẩm và khai thác phụ phẩm của ngành sản xuất lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long / PGS.TS. Ngô Thanh An (Chủ nhiệm), TS. Lại Quốc Đạt; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng; PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh; PGS.TS. Phạm Thành Quân; PGS.TS. Nguyễn Quang Long; ThS. Nguyễn Hoài Vững; ThS. Châu Trần Diễm Ái; KS. Nguyễn Bảo Lợi; TS. Nguyễn Bá Thanh - Trườ2ng Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Lúa gạo; Sản xuất; Sản phẩm; Đa dạng; Chất lượng

12

Nâng cao chất lượng đa dạng hoá sản phẩm và khai thác phụ phẩm của ngành sản xuất lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long / PGS.TS. Ngô Thanh An (Chủ nhiệm), TS. Lại Quốc Đạt; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng; PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh; PGS.TS. Phạm Thành Quân; PGS.TS. Nguyễn Quang Long; ThS. Nguyễn Hoài Vững; ThS. Châu Trần Diễm Ái; KS. Nguyễn Bảo Lợi; TS. Nguyễn Bá Thanh - Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Lúa gạo; Sản xuất; Sản phẩm; Đa dạng; Chất lượng

13

Nâng cao chất lượng đa dạng hoá sản phẩm và khai thác phụ phẩm của ngành sản xuất lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long / PGS.TS. Ngô Thanh An (Chủ nhiệm), TS. Lại Quốc Đạt; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng; PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh; PGS.TS. Phạm Thành Quân; PGS.TS. Nguyễn Quang Long; ThS. Nguyễn Hoài Vững; ThS. Châu Trần Diễm Ái; KS. Nguyễn Bảo Lợi; TS. Nguyễn Bá Thanh - Trườ2ng Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Lúa gạo; Sản xuất; Sản phẩm; Đa dạng; Chất lượng

14

Nâng cao chất lượng đa dạng hoá sản phẩm và khai thác phụ phẩm của ngành sản xuất lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long / PGS.TS. Ngô Thanh An (Chủ nhiệm), TS. Lại Quốc Đạt; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng; PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh; PGS.TS. Phạm Thành Quân; PGS.TS. Nguyễn Quang Long; ThS. Nguyễn Hoài Vững; ThS. Châu Trần Diễm Ái; KS. Nguyễn Bảo Lợi; TS. Nguyễn Bá Thanh - Trườ2ng Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Lúa gạo; Sản xuất; Sản phẩm; Đa dạng; Chất lượng

15

Nghiên cứu làm chủ công nghệ sản xuất gạch nung bằng lò tuynen - vòng / ThS. Nguyễn Văn Minh (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Lệ Quyên, TS. Vũ Văn Dũng, KS. Đặng Minh Hoa, ThS. Ngô Hùng Cường, ThS. Nguyễn Văn Trung, KS. Đào Anh Tuấn, CN. Nguyễn Thu Hằng - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: RD 29-21. - Viện Vật Liệu Xây Dựng, . 01/06/2021 - 01/12/2022. - 2023 - 123 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Gạch nung; Lò tuynen - vòng; Công nghệ nung; Nguyên liệu; Quản lý nhà nước

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22694

16

Nghiên cứu đa dạng hóa sản phẩm nâng cao giá trị từ con tôm ở Bến Tre / PGS.TS. Trần Thanh Trúc (Chủ nhiệm), PGS.TS. Trần Thanh Trúc; NCS. ThS. Trần Bạch Long; GS. TS. Nguyễn Văn Mười; TS. Lê Thị Minh Thủy; KS. Tô Nguyễn Phước Mai; ThS. Trương Thị Mộng Thu; PGS.TS. Bạch Long Giang; ThS. Trần Thị Yến Nhi; ThS. Nguyễn Hồng Khôi Nguyên; KTV. Lê Thị Loan; KS. Phan Thanh Nhứt; KS. Nguyễn Thị Phương Linh - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại Học Cần Thơ, . 01/11/2021 - 01/05/2023. Đang tiến hành

Từ khóa: Từ khóa: tôm; con tôm; đa dạng hóa sản phẩm; tôm sú; công nghệ; tôm thẻ chân trắng; chế biến; tôm khô; bảo quản; nguyên liệu; tôm khô xẻ bướm; chà bông tôm; thịt đầu tôm; snack tôm; bột gia vị; thực phẩm; vệ sinh; quy chuẩn; tôm xi phong

17

Nâng cao chất lượng đa dạng hoá sản phẩm và khai thác phụ phẩm của ngành sản xuất lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long / PGS.TS. Ngô Thanh An (Chủ nhiệm), TS. Lại Quốc Đạt; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng; PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh; PGS.TS. Phạm Thành Quân; PGS.TS. Nguyễn Quang Long; ThS. Nguyễn Hoài Vững; ThS. Châu Trần Diễm Ái; KS. Nguyễn Bảo Lợi; TS. Nguyễn Bá Thanh - Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Lúa gạo; Sản xuất; Sản phẩm; Đa dạng; Chất lượng

18

Sản xuất thử nghiệm dầu hạt thanh long chất lượng cao / Ths. Bùi Thanh Bình (Chủ nhiệm), ThS. Bùi Thanh Bình; KS. Lê Ngọc Anh ;CN. Nguyễn Đăng Thùy Dương; ThS. Lê Thanh Khang; ThS. Mai Huy Hoàng; CN. Trần Thị Nga; ThS. Huỳnh Đình Thạch; ThS. Nguyễn Thành Nhân ;Trần Quốc Trọng; Nguyễn Dương Thanh Trang;Trần Lệ Thủy; Nguyễn Thị Minh Xuyến - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Công ty TNHH MTV Sản xuất Rượu Thanh Long, . 01/09/2021 - 01/11/2022. - 2022 Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: dau hat thanh long, san xuat thu nghiem

Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và công nghệ Long An Ký hiệu kho : 01

19

Xây dựng mô hình chế biến một số sản phẩm trà xanh chất lượng cao từ cây sen nhằm đa dạng hóa các sản phẩm trà của tỉnh Phú Thọ / KS. Nguyễn Thị Bích Ngọc (Chủ nhiệm), Th.S. Đỗ Thị Kim Ngọc; ThS. Phạm Thanh Bình; TS. Cao Ngọc Phú; KS. Lê Trung Hiếu; ThS.Nguyễn Lê Đạo; ThS.Cao Hoàng ; KS. Nguyễn Thị Thùy Linh ; KS. Nguyễn Văn Bảo - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01/DA-KHCN.PT/2021. - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, . 01/03/2021 - 01/02/2023. - 2023 - 94tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Trà xanh chất lượng cao; Từ cây sen; Đa dạng hóa sản phẩm trà

Nơi lưu trữ: Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN Ký hiệu kho : PTO - 2023 - 06

20

Nghiên cứu xây dựng mô hình lúa - cá sạch tại tỉnh An Giang / PGS.TS. Nguyễn Duy Cần (Chủ nhiệm), TS. Cao Quốc Nam; ThS. Phạm Văn Trọng Tính; ThS. Nguyễn Thành Trực; KS. Châu Quốc Mộng; PGS. TS. Nguyễn Ngọc Đệ; KS. Lê Sơn Trang; PGS. TS. Lam Mỹ Lan; ThS. Nguyễn Văn Hiệu; TS. Vũ Anh Pháp; TS. Nguyễn Thanh Bình; ThS. Nguyễn Phước Thành; TS. Nguyễn Hoàng Huy - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại Học Cần Thơ, . - 01/05/2020. - 2021 - 152tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Lúa độc canh; mô hình lúa-cá-cây ăn trái; lúa; cá; luân canh

Ký hiệu kho : AGG-2022-015