STT
Nhan đề
1
Dầu ăn và tannin cô đặc làm phụ gia thức ăn để cải thiện các acid béo có lợi trong sữa và giảm sản sinh khí methane ở bò sữa và dê sữa
/
PGS. TS. Lâm Phước Thành (Chủ nhiệm),
PGS. TS. Hồ Thanh Thâm; TS. Trần Thị Thúy Hằng; TS. Hồ Thiệu Khôi; BS. Nguyễn Văn Hùng
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 106.05-2017.310.
- Trường Đại học Cần Thơ,
. 2018-10-01 - 2023-01-31. - 2023 - 112 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Chăn nuôi; Bò sữa; Dê sữa; Phụ gia thức ăn; Dầu ăn; Tannin cô đặc; Acid béo
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23890
2
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo chế phẩm acid béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực
/
TS. Lê Tất Thành (Chủ nhiệm),
TS. Hoàng Thị Bích, ThS. Lê Vịnh, ThS. Trần Thị Bích Thủy, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Cầm Thị Ích, ThS. Nguyễn Thị Thủy, KS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, KS. Văn Thư Vũ
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi; Axit béo; Nuôi cá
3
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo chế phẩm acid béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực
/
TS. Lê Tất Thành (Chủ nhiệm),
TS. Hoàng Thị Bích, ThS. Lê Vịnh, ThS. Trần Thị Bích Thủy, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Cầm Thị Ích, ThS. Nguyễn Thị Thủy, KS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, KS. Văn Thư Vũ
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi; Axit béo; Nuôi cá
4
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo chế phẩm acid béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực
/
TS. Lê Tất Thành (Chủ nhiệm),
TS. Hoàng Thị Bích, ThS. Lê Vịnh, ThS. Trần Thị Bích Thủy, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Cầm Thị Ích, ThS. Nguyễn Thị Thủy, KS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, KS. Văn Thư Vũ
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi; Axit béo; Nuôi cá
5
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo chế phẩm acid béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực
/
TS. Lê Tất Thành (Chủ nhiệm),
TS. Hoàng Thị Bích, ThS. Lê Vịnh, ThS. Trần Thị Bích Thủy, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Cầm Thị Ích, ThS. Nguyễn Thị Thủy, KS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, KS. Văn Thư Vũ
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi; Axit béo; Nuôi cá
6
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo chế phẩm acid béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực
/
TS. Lê Tất Thành (Chủ nhiệm),
TS. Hoàng Thị Bích, ThS. Lê Vịnh, ThS. Trần Thị Bích Thủy, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Cầm Thị Ích, ThS. Nguyễn Thị Thủy, KS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, KS. Văn Thư Vũ
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi; Axit béo; Nuôi cá
7
Phát triển công nghệ ứng dụng và đánh giá nguồn gen các cây có dầu
/
Ngô Thị Lam GiangThái Nguyễn Quỳnh Thư, TSKS (Chủ nhiệm),
Thái Nguyễn Quỳnh Thư, KS; Nguyễn Văn Chương, ThS; Nguyễn Thị Liên Hoa, TS; và những người khác
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu,
. 2007 - 2011. - 2011 - 118 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cây lấy dầu; Cây lạc; Cây vừng; Cây có dầu; Cơ khí hóa; Cơ giới hóa
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 9656
8
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ sản xuất từ mụn xơ dừa đến quá trình sinh trưởng phát triển và hiệu quả kinh tế vườn dừa vùng đất cát duyên hải Nam Trung bộ
/
KS. Lưu Quốc Thắng (Chủ nhiệm),
KS. Phạm Thị Lan, ThS. Ngô Thị Kiều Dương, TS. Nguyễn Thị Bích Hồng, KTV. Đặng Kim Thanh
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 231.11.RD/HD-KHCN.
- Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu,
. 01/2011 - 12/2013. - 2013 - 68 + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Dừa;Trồng trọt;Sinh trưởng;Duyên hải;Phân hữu cơ;Mụn xơ dừa;Hiệu quả kinh tế; Nam Trung bộ
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10323
9
Nghiên cứu chiết tách dầu từ hạt dưa hấu bằng enzyme
/
ThS. Trần Nguyễn Mỹ Châu (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Yên Thảo, KS. Phan Đình Phương Thảo, KS. Đinh Thị Nhất Linh, KS. Nguyễn Ngọc Khải, Phan Phạm Như Liên
- Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ enzyme;Hạt dưa hấu;Hoạt chất sinh học;Acid béo không bão hòa;Công nghệ chiết tách
10
Phân lập xác định cấu trúc và thử hoạt tính gây độc tế bào ung thư của các hợp chất tự nhiên từ cây Ngâu Biên Hòa (Aglaia hoaensis) và Nhãn mọi (Walsura cochinchinensis)
/
GS. TS. Nguyễn Diệu Liên Hoa (Chủ nhiệm),
TS. Nguyễn Thị Lệ Thu, TS. Nguyễn Đình Hiệp, TS. Trịnh Thị Diệu Bình, ThS. Nguyễn Thị Thảo Ly, ThS. Bùi Ngọc Dũng
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.01-2016.62.
- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
. 01/04/2017 - 01/04/2021. - 2021 - 39 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Ngâu (Aglaia odorata), ngâu Biên Hòa (Aglaia hoaensis), phân lập, Xác định cấu trúc, Triterpenoid, lignan, Chất dẫn xuất của acid béo
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19825
11
Nghiên cứu sản xuất thức ăn chất lượng cao nâng cao hiệu quả nuôi và chất lượng fillet cá tra
/
TS. Nguyễn Văn Nguyện (Chủ nhiệm),
ThS. Phạm Duy Hải, ThS. Nguyễn Thành Trung, ThS. Võ Minh Sơn, KS. Trần Văn Khanh, KS. Lê Hoàng, TS. Lê Đức Trung, KS.Trần Thị Lệ Trinh, ThS.Nguyễn Quốc Cường, Kỹ sư.Đinh Thị Mến, Kỹ sư.Nguyễn Thị Kim Phượng, Kỹ sư.Võ Phú Đức, ThS.Đặng Thị Thương
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 187/ĐTKH.TCTS.
- Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II,
. 01/05/2018 - 01/09/2020. - 2021 - 339 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cá Tra; Kỹ thuật; Công nghệ nuôi; Thức ăn
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19837
12
Nghiên cứu phát triển chuỗi sản phẩm có giá trị gia tăng cao từ mỡ cá tra và cá basa nâng cao hiệu quả kinh tế của nghề nuôi và chế biến cá da trơn ở một số tỉnh miền Tây Nam Bộ
/
GS.TSKH. Lưu Văn Bôi (Chủ nhiệm),
GS.TS. Lê Thanh Sơn, PGS.TS. Phạm Ngọc Lân, TS. Nguyễn Thị Sơn, TS. Phan Thị Tuyết Mai, TS. Nguyễn Trần Thiện Khánh, ThS. Nguyễn Mạnh Hà, CN. Hoàng Lường Nghĩa, CN. Phạm Văn Quang
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KHCN-TNB/14-19.
- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên,
. 01/10/2018 - 01/09/2020. - 2021 - 232 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Mỡ cá tra; Mỡ cá basa; Chế biến; Este cacboxylat; Giá trị gia tăng; Chuỗi sản phẩm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19312
13
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật tạo bong bóng hơi (cavitation) trong công nghệ sản xuất dầu gốc sinh học từ mỡ cá
/
PGS. TS. Phan Minh Tân (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Hải Ưng; ThS. Phan Hồng Phương; ThS. Đào Thị Kim Thoa; ThS. Nguyễn Kim Trung; TS. Nguyễn Thành Duy Quang; TS. Hồ Quang Như; TS. Phạm Hồ Mỹ Phương; CN. Nguyễn Thị Hạnh; CN Võ Văn Tuyên
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Đại học Bách khoa,
. 01/10/2016 - 01/10/2018. - 2018 - 121 tr. + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Dầu gốc sinh học; Mỡ cá; Công nghệ; Bong bóng hơi; Cavitation; Sản xuất; Kỹ thuật
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-0278-2018
14
Tạo chủng vi khuẩn Eschericchia coli biểu hiện đồng thời Enzym Acyl Thioesterase 2 (ALT2) và Methylketone Synthase 1 đột biến (ShMKS1G129W) có khả năng tổng hợp các 2-Methylketone chuỗi Carbon ngắn
/
Khuất Lê Uyên Vy (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ,
. 01/12/2014 - 01/12/2017. - 57 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Vi khuẩn Eschericchia coli; Enzym Acyl Thioesterase 2; Methylketone Synthase 1; 2-Methylketone; Chuỗi Carbon ngắn
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-0177-2018
15
Nghiên cứu chiết tách dầu từ hạt dưa hấu bằng enzyme
/
ThS. Trần Nguyễn Mỹ Châu (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Yên Thảo, KS. Phan Đình Phương Thảo, KS. Đinh Thị Nhất Linh, KS. Nguyễn Ngọc Khải, Phan Phạm Như Liên
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu,
. - . - 2017 - 86 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ enzyme;Hạt dưa hấu;Hoạt chất sinh học;Acid béo không bão hòa;Công nghệ chiết tách
Ký hiệu kho : 15062
16
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo chế phẩm acid béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực
/
TS. Lê Tất Thành (Chủ nhiệm),
TS. Hoàng Thị Bích, ThS. Lê Vịnh, ThS. Trần Thị Bích Thủy, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Cầm Thị Ích, ThS. Nguyễn Thị Thủy, KS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, KS. Văn Thư Vũ
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 793a/HĐ-KHCN-CNSH.
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
. 06/2014 - 12/2016. - 2017 - 200 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi; Axit béo; Nuôi cá
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 14248
17
Nghiên cứu thu nhận các acid béo tự do (FFAs) có hoạt tính kháng khuẩn từ dầu dừa nguyên chất thủy phân bởi enzyme lipase
/
ThS. Nguyễn Thị Ái Vân (Chủ nhiệm),
ThS. Trương Hoàng Duy, PGS.TS. Phan Ngọc Hòa, TS. Trần Bích Lam, PGS.TS. Đàm Sao Mai, TS. Nguyễn Bá Thanh, ThS. Nguyễn Thị Hoàng Yến, ThS. Nguyễn Thị Mai Hương, ThS. Ngụy Lệ Hồng, ThS. Phạm Minh Tuấn
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- Trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh,
. 01/2016 - 12/2016. - 2017 - 103 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Acid béo tự do; Hoạt tính kháng khuẩn; Dầu dừa; Thủy phân
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 14354
18
Xây dựng quy trình thích hợp tách acid béo không no từ nội tạng cá
/
TS. Lại, Mai Hương (Chủ nhiệm),
- Trường Đại học Bách Khoa TP Hồ Chí Minh,
. 2004 - 2006. - 2006 - 51tr;tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Acid béo; Cá ngừ; Cá thu;Cá trích;Lipid
19
Nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng công thức và công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi tôm hùm bông (Porratus) và tôm hùm xanh (Phomarus)
/
Lại Văn Hùng, PGS.TS. (Chủ nhiệm),
Phạm Đức Hùng, ThS.; Phạm Thị Khánh, ThS.; Đinh Văn Khương, ThS., và những người khác
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Trường ĐH Nha Trang,
. 2009 - 2010. - 2010 - 167tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Thức ăn nuôi tôm; Nuôi tôm hùm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8603
20
Nghiên cứu tình trạng rối loạn dinh dưỡng lipid ở người trưởng thành tại cộng đồng và một số giải pháp can thiệp dự phòng- Phân tích giá trị dinh dưỡng lipid trong thực phẩm và hàm lượng các acid béo không no chất chống oxy hóa chính trogn khẩu phần ăn
/
Hà Thị Anh Đào, PGS.TS. (Chủ nhiệm),
^b
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Viện Dinh Dưỡng,
. 2007 - 2010. - 2010 - 133tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Rối loạn lipid; Rối loạn dinh dưỡng ; Người trưởng thành
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8147-8