Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 81 bản ghi / 81 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu chọn tạo giống nấm ăn và nấm dược liệu có giá trị hàng hóa cao / *GS. TS. Phạm Xuân Hội (Chủ nhiệm),* GS. TS. Lê Huy Hàm, ThS. Nguyễn Thị Giang, ThS. Trần Thu Hà, ThS. Nguyễn Thị Hằng, ThS. Lê Thanh Uyên, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Ngô Thị Thuỳ Dương, ThS. Vũ Thị Hằng, ThS. Nguyễn Nam Giang - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện di truyền nông nghiệp,* . 01/10/2017 - 01/10/2020. - 2025 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Nấm ăn; Nấm dược liệu; Lai tạo giống; Giá trị hàng hóa* Ký hiệu kho : 20006
	2	Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nuôi trồng nấm và bảo quản nấm Lá sen/Shenxun No.1 (Pleurotus giganteus) tại Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang / *ThS. Nguyễn Thị Thanh Nguyên (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang,* . 03/2024 - 12/2024. - 2024 Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *nấm, nấm Lá sen/Shenxun No.1 (Pleurotus giganteus)* Nơi lưu trữ: Bắc Giang Ký hiệu kho : 30/188/2024/KQNVCS
	3	Sàng lọc và khai thác một số loài nấm ăn, nấm dược liệu có giá trị kinh tế tại Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng / *KS. Thái Thị Thanh Thủy (Chủ nhiệm),* *KS. Võ Thị Quỳnh; ThS. Nguyễn Thị Mai Uyên; CN. Lê Văn Quyền; ThS. Trần Thị Mỹ Linh* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trung tâm ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng,* . 01/11/2023 - 01/12/2026. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: *Nấm ăn; Nấm dược liệu; Giá trị kinh tế; Sàng lọc; Khai thác*
	4	Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ phân lập nhân giống và nuôi trồng một số loại nấm dược liệu trên địa bàn tỉnh Ninh Bình / *Đinh Thị Lan (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Ứng dụng, Thông tin Khoa học công nghệ và Đo lường thử nghiệm,* . 02/2018 - 07/2019. - 2024 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Ứng dụng Nấm dược liệu; phân lập; Nhân giống; Nuôi trồng thử nghiệm; Tiến bộ khoa học công nghệ.* Ký hiệu kho : NBH-UDKQ-047-2024
	5	Nghiên cứu ảnh hưởng các thời điểm thu hoạch khác nhau đến hàm lượng dược chất nấm Linh chi sản xuất trên gỗ khúc cây keo lai tại Đà Nẵng / *Bùi Đức Hạnh (Chủ nhiệm),* *Lê Thị Thanh Thúy (Thư ký đề tài)* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trung tâm Khuyến Ngư Nông Lâm Đà Nẵng,* . 07/2019 - 07/2020. - 2023 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Nấm Linh chi; Nấm dược liệu; Quy trình kỹ thuật; Quy trình sản xuất; Trồng nấm Linh chi; Gỗ khúc; Gỗ keo lai; Cây Keo lai* Ký hiệu kho : DNG-2020-CS-119
	6	Xây dựng công nghệ sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng cao dựa trên nước cốt chiết xuất nấm Bào ngư và nấm Linh chi / *TS. Phạm Châu Huỳnh (Chủ nhiệm),* *ThS. Lê Thị Thảo Tiên (Thư ký đề tài)* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm – Đà Nẵng,* . 12/2016 - 12/2020. - 2023 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật chế biến; Công nghệ chế biến; Công nghệ sản xuất; Quy trình sản xuất; Dây chuyền sản xuất; Mô hình thiết bị; Nấm thực phẩm; Nấm Bào ngư; Nấm dược liệu; Nấm Linh chi; Cao; Thuốc cao; Cao dược liệu; Viên nang; Bột chiết; Bột tan; Dịch nấm; Nước giải khát; Trà; Chè; Trà túi lọc; Đồ uống; Đồ uống dạng bột tan; Gia vị; Gia vị thực phẩm Ký hiệu kho : DNG-2020-TP-403
	7	Nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi trồng nấm vân chi (Trametes versicolor) trên cơ chất gỗ phụ phẩm cây keo lá tràm và chế biến thực phẩm chức năng từ nấm vân chi tại thành phố Đà Nẵng / *ThS. Nguyễn Thị Bích Hằng (Chủ nhiệm),* *ThS. Lê Vũ Khánh Trang (Thư ký đề tài); TS. Nguyễn Minh Lý; ThS. Trần Ngọc Sơn; CN. Ngô Thị Hồng Vân; ThS. Lê Thị Mai* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng,* . 04/2020 - 07/2021. - 2021 - 83tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: An toàn thực phẩm; Nấm Vân chi; Nấm dược liệu; Cao chiết; Cao dược liệu; Mô hình nuôi trồng; Quy trình nuôi trồng; Kỹ thuật trồng; Trồng nấm Vân chi; Cây keo lá tràm; Quy trình chế biến; Quy trình sản xuất; Nước uống; Trà túi lọc Nơi lưu trữ: Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng Ký hiệu kho : DNG-2021-CS-164
	8	Nghiên cứu ảnh hưởng các thời điểm thu hoạch khác nhau đến hàm lượng dược chất nấm Linh chi sản xuất trên gỗ khúc cây keo lai tại Đà Nẵng / *Bùi Đức Hạnh (Chủ nhiệm),* *Lê Thị Thanh Thúy (Thư ký đề tài)* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trung tâm Khuyến Ngư Nông Lâm Đà Nẵng,* . 07/2019 - 07/2020 . - 2020 - 49tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nấm Linh chi; Nấm dược liệu; Quy trình kỹ thuật; Quy trình sản xuất; Trồng nấm Linh chi; Gỗ khúc; Gỗ keo lai; Cây Keo lai* Nơi lưu trữ: Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng Ký hiệu kho : DNG-2020-CS-119
	9	Xây dựng công nghệ sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng cao dựa trên nước cốt chiết xuất nấm Bào ngư và nấm Linh chi / *TS. Phạm Châu Huỳnh (Chủ nhiệm),* *ThS. Lê Thị Thảo Tiên (Thư ký đề tài)* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm – Đà Nẵng,* . 12/2016 - 12/2020. - 2020 - 226tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật chế biến; Công nghệ chế biến; Công nghệ sản xuất; Quy trình sản xuất; Dây chuyền sản xuất; Mô hình thiết bị; Nấm thực phẩm; Nấm Bào ngư; Nấm dược liệu; Nấm Linh chi; Cao; Thuốc cao; Cao dược liệu; Viên nang; Bột chiết; Bột tan; Dịch nấm; Nước giải khát; Trà; Chè; Trà túi lọc; Đồ uống; Đồ uống dạng bột tan; Gia vị; Gia vị thực phẩm Nơi lưu trữ: Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng Ký hiệu kho : DNG-2020-TP-403
	10	Khảo sát hàm lượng kim loại nặng trong các loại nấm được sản xuất tại thành phố Đà Nẵng xác định nguyên nhân và đề xuất hướng khắc phục / *TS. Phạm Châu Huỳnh (Chủ nhiệm),* *KS. Lê Văn Tình* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng,* . 04/2018 - 10/2019. - 2023 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *an toàn thực phẩm; kiểm soát; nguyên nhân; kim loại nặng; nấm; nấm trồng; nấm thực phẩm; nấm dược liệu; trồng nấm; kỹ thuật trồng* Ký hiệu kho : DNG-2019-CS111
	11	Nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi trồng nấm vân chi (Trametes versicolor) trên cơ chất gỗ phụ phẩm cây keo lá tràm và chế biến thực phẩm chức năng từ nấm vân chi tại thành phố Đà Nẵng / *ThS. Nguyễn Thị Bích Hằng (Chủ nhiệm),* TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐÀ NẴNG – (TS. Nguyễn Minh Lý; ThS. Trần Ngọc Sơn; CN. Ngô Thị Hồng Vân; ThS. Lê Thị Mai; ThS. Lê Vũ Khánh Trang (Thư ký đề tài)); CÔNG TY TNHH MTV HFUN - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng,* . 03/2020 - 07/2021. - 2023 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *kỹ thuật nông nghiệp; kỹ thuật trồng; nấm dược liệu; nấm Vân chi; trồng nấm Vân chi* Ký hiệu kho : DNG-2021-CS-164
	12	Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ phân lập nhân giống và nuôi trồng một số loại nấm dược liệu trên địa bàn tỉnh Ninh Bình / *Đinh Thị Lan (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Ứng dụng, Thông tin Khoa học công nghệ và Đo lường thử nghiệm,* . 02/2018 - 07/2019. Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Nấm dược liệu* Ký hiệu kho : 4
	13	Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ phân lập nhân giống và nuôi trồng thử nghiệm một số loại nấm dược liệu trên địa bàn tỉnh Ninh Bình / *Ths. Đinh Thị Lan. (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Ứng dụng, Thông tin Khoa học công nghệ và Đo lường thử nghiệm Ninh Bình,* . 02/2018 - 07/2019. Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Ứng dụng tiến bộ; Khoa học và công nghệ; Nhân giống; nuôi thương phẩm;* Ký hiệu kho : NBH-UDKQ-33-2023
	14	Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ nhân giống dạng dịch thể để sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu / *ThS. Cồ Thị Thùy Vân (Chủ nhiệm),* CN. Nguyễn Thị Luyện; CN. Nguyễn Thị Sơn; TS. Nguyễn Thị Thanh Nga; CN. Lương Quyết Thắng; KS. Ngô Thị Thùy Dương; KS. Vũ Thị Hằng; KS. Hoàng Thị Thứ; KS. Đàm Thị Châm; KTV. Trần Thị Hường - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KC.06.01/11-15. *- Trung tâm công nghệ sinh học thực vật,* . 1325350800 - 1401555600. - 2014 - 189 Tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu; Xây dựng qui trình; Công nghệ nhân giống; Dạng dịch thể; Sản xuất nấm ăn; Nấm dược liệu* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10867
	15	Nghiên cứu bảo tồn và khai thác các chủng loài nấm ăn nấm dược liệu tại Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà tỉnh Lâm Đồng / *ThS. Lê Viết Ngọc (Chủ nhiệm),* TS. Lê Ngọc Triệu; TS. Trương Bình Nguyên; ThS. Nguyễn Văn Giang; ThS. Lê VawnSown; ThS. NPhamj Ngọc Dương; ThS. Nguyễn Như Chương; ThS. Thái Thị Thanh Thủy; CN. Tô Tiến Tùng; CN. Phạm Thị Hà - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại học Đà Lạt,* . 01/11/2021 - 01/11/2024. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: *nấm ăn, nấm dược liệu*
	16	Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu quy mô công nghiệp / *TS. Nguyễn Duy Trình (Chủ nhiệm),* ThS. Trần Thu Hà; CN. Vũ Mạnh Nhật; ThS. Vũ Thị Hằng; KS. Lê Quý Thắng; KS. Nguyễn Duy Hạnh; ThS. Lê Thanh Uyên; ThS. Nguyễn Khắc Hải; CN. Phạm Quang Nhuệ; CN. Trần Ngọc Đại - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KQ046034. *- Viện di truyền nông nghiệp,* . 01/01/2017 - 01/06/2021. - 2021 - 335 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nấm ăn; Nấm dược liệu; Công nghệ; Công nghiệp; Quy trình; Chế biến* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20013
	17	Nghiên cứu công nghệ thiết bị trích ly một số hoạt chất sinh học từ nấm dược liệu và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng / *TS. Nguyễn Đức Tiến (Chủ nhiệm),* ThS. Nguyễn Thị Thanh Huyền, ThS. Nguyễn Thị Dung, TS. Nguyễn Đình Lục, TS. Nguyễn Văn Đoàn, ThS. Nguyễn Thị Hương, TS. Trương Hương Lan, TS. Quản Lê Hà, KS. Lưu Thị Gấm, ThS. Đỗ Thị Phương - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KC.07.09/11-15. *- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,* . 05/2013 - 12/2015. - 2024 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Chế phẩm nấm trích ly;Nấm Hương;Nấm Linh chi;Nấm đầu khỉ;Thực phẩm chức năng;An toàn thực phẩm;Độc tính cấp* Ký hiệu kho : 12804
	18	: Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất sơ chế bào chế dược liệu hỗ trợ điều trị chứng thừa cân béo phì cholesterol máu cao gan nhiễm mỡ từ nguồn dược liệu trên địa bàn tỉnh / *Hoàng Thị Thuận (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Công ty TNHH Đông Nam Dược Hoàng Gia,* . - . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Dược liệu; Thừa cân; Béo phì; Cholesterol; Gan nhiễm mỡ*
	19	Nghiên cứu sản xuất đồ uống chức năng bằng phương pháp lên men sử dụng vi khuẩn Acetobacter có hoạt tính probiotic / *ThS. Lê Văn Bắc (Chủ nhiệm),* *ThS. Nguyễn Minh Châu; ThS. Trần Hoàng Quyên; PGS.TS. Nguyễn La Anh; ThS. Đặng Thu Hương; KS. Phạm Linh Khoa; ThS. Đinh Huy Sơn; KS. Vũ Đức Mạnh; KS. Dương Thúy Quyên* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 218.2020.ĐT.BO. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 01/10/2020 - 01/06/2023. - 2023 - 140 tr. + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Đồ uống chức năng; Vi khuẩn Acetobacter; Phương pháp lên men; Hoạt tính probiotic* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23072
	20	Xác định giá trị khoa học của các loài nấm dược liệu thuộc họ Linh chi (Ganodermataceae) ở tỉnh Đắk Lắk và phát triển thành sản phẩm thương mại / *PGS.TS NGUYỄN PHƯƠNG ĐẠI NGUYÊN (Chủ nhiệm),* PGS.TS Nguyễn Phương Đại Nguyên(chủ nhiệm nhiệm vụ); ThS. Nguyễn Hữu Kiên (Thư ký); TS. Nguyễn Phi Hùng; TS. Tô Đạo Cường; ThS. Phạm Thị Huyền Thoa; ThS. Trần Thị Kim Thi; ThS. Trần Thị Thanh Thảo; ThS. Nguyễn Thị Thủy; TS. Trần Thị Thu Hiền; ThS. Vũ Thị Hà; ThS. Ngô Thị Ngọc Yến; KS. Lê Thụy Vân Nhi; CN. Võ Thị Thu Nguyệt. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại học Tây Nguyên,* . 01/12/2020 - 01/12/2022. - 2023 - 212tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Xác định giá trị khoa học của các loại nấm dược liệu thuộc họ Linh Chi* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin - Ứng dụng Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk Ký hiệu kho : ĐL40-2023-019