Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 37 bản ghi / 37 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Hoàn thiện quy trình công nghệ kiểm soát hoạt tính sinh học của hệ enzym trong quá trình lên men chè đen và thử nghiệm ứng dụng kiểm soát tự động quá trình lên men trên quy mô sản xuất bán công nghiệp / *ThS. Phạm Thanh Bình (Chủ nhiệm),* ThS. Đỗ Thị Kim Ngọc, PGS.TS. Trịnh Văn Loan, PGS.TS. Đào Huy Du, TS. Nguyễn Đăng Hào, KS. Nguyễn Thị Bích Ngọc, ThS. Nguyễn Lê Đạo, KS. Lê Trung Hiếu, CN. Ngô Đức Tú - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: SXTN.05.18/CNSHCB. *- Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc,* . 2018-01-01 - 2019-12-31. - 2020 - 173 Tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: Hoàn thiện quy trình; Công nghệ kiểm soát; Hoạt tính sinh học; Hệ enzym; Quá trình lên men; Chè đen; Thử nghiệm ứng dụng; Kiểm soát tự động; Quy mô sản xuất; Bán công nghiệp Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 24094
	2	Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm nano - vi khuẩn PGPR nhằm phòng trừ bệnh giả sương mai trên cây dưa lưới / *PGS. TS. Lê Đăng Quang (Chủ nhiệm),* PGS. TS. Nguyễn Thị Phương Thảo; PGS. TS. Vũ Đình Hoàng; NCS. Phạm Quang Dương; Bùi Quốc Anh; ThS. Bá Thị Châm; ThS. Nguyễn Thị Thúy; GS. TS. Trần Đại Lâm; ThS. Nguyễn Thị Vân; ThS. Nguyễn Thị Thanh Tuyết; TS. Phạm Hữu Nhượng; ThS. Đào Thu Nga - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Phát triển công nghệ cao,* . 01/01/2019 - 01/06/2021. - 2021 - 179 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chế phẩm nano; Vi khuẩn PGPR; Phòng bệnh; Dưa lưới* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-129-2023
	3	Nghiên cứu ứng dụng vi khuẩn Acetobacter thuần chủng trong quá trình lên men và sản xuất sản phẩm giấm ăn đóng chai từ nguồn nguyên liệu trái chúc và trái chuối già thu hoạch tại huyện Tịnh Biên – An Giang / *ThS. Trịnh Thanh Duy (Chủ nhiệm),* *TS. Trần Nghĩa Khang* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trạm Khuyến nông huyện Tịnh Biên,* . 01/11/2022 - 01/10/2023. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: *Acetobacter; giấm ăn; trái chúc*
	4	Nghiên cứu xử lý đất bị nhiễm dầu bằng phương pháp vi sinh / *Hoàng Phương Lan, ThS (Chủ nhiệm),* *Hoàng Danh Dự, KS; Hà Sỹ Triệu, DS; Trần Văn Sơn, KS; và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Viện Hoá học công nghiệp Việt Nam,* . 2011 - 2011. - 2011 - 59 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Đất nhiễm dầu; Xử lý đất ô nhiễm; Phương pháp vi sinh vật* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 9012
	5	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất chè Shan Tuyết / *Đào Thị Việt Hà, ThS. (Chủ nhiệm),* *Trần Thị Minh Thọ, ThS.; Lê Khành Bằng, ThS.; Nguyễn Văn Cần, KS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Trường CĐ Công nghiệp thực phẩm,* . 2010 - 2010. - 2010 - 105tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Công nghệ lên men; Chè Shan Tuyết; Sản xuất chè* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8350
	6	Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao / *Vũ Thị Minh Châu, KS (Chủ nhiệm),* *Phạm Thị Thuỳ Miên; Vũ Thị Thuỷ; Nguyễn Văn Miện; và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Cty CP Bia và Nước giải khát Hạ Long,* . - . - 2011 - 109 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nấm men bia* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 9188
	7	Nghiên cứu sản xuất chế phẩm alfa-amylaza qui mô công nghiệp / *Đỗ Thị Giang, (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 91-148. *- Bộ NN và CNTP, Viện CNTP,* . - . - 1986 - 87 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Alfa-amylaza; Chế phẩm men; Công nghệ lên men* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 785
	8	Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục / *ThS. Nguyễn Thu Vân (Chủ nhiệm),* TS. Đặng Hồng Ánh, TS. Nguyễn Thúy Hường, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Minh Thu, ThS. Trần Hoàng Quyên, PGS.TS. Ngô Đăng Nghĩa - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.03.10/NLSH. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 06/2010 - 06/2012. - 2012 - 117 + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Cồn Ethanol; Rỉ đường mía; Lên men liên tục; Kỹ thuật cố định tế bào; Năng lượng sinh khối* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10382
	9	Hoàn thiện qui trình công nghệ và sản xuất thử nghiệm etanol nhiên liệu biến tính E100 bằng phương pháp hấp phụ - Hồ sơ kết quả và sản phẩm Hồ sơ kết quả và sản phẩm / *Nguyễn Thị Thành Thực (Chủ nhiệm),* GS.TS. Nguyễn Hữu Phú, PGS.TS. Phạm Thế Trinh, TSKH. Vũ Thị Thu Hà, Đỗ Mạnh Hùng, Hoàng Vịnh, Vũ Văn Cổn, Vũ Tế Vi, Nguyễn Thị Thanh, Trần Thị Nguyệt, Vũ Thị Thuận - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: SXTN.01.10/NLSH. *- Công ty Cổ phần BAGICO,* . 01/2010 - 06/2012. - 2013 - 125tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *quy trình; công nghệ; sản xuất; thử nghiệm; etanol; nhiên liệu biến tính; phương pháp hấp phụ* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10403-1
	10	Hoàn thiện quy trình công nghệ kiểm soát hoạt tính sinh học của hệ enzym trong quá trình lên men chè đen và thử nghiệm ứng dụng kiểm soát tự động quá trình lên men trên quy mô sản xuất bán công nghiệp / *Phạm Thanh Bình (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc,* . - . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Lên men chè đen; Hoạt tính sinh học; Hệ enzym; Quy trình công nghệ; Kiểm soát tự động*
	11	Sản xuất thử nghiệm một số đồ uống lên men từ mật ong và thịt trái điều / *ThS. Trần Văn Tiến (Chủ nhiệm),* CN. Bùi Minh Hà; TS. Lê Minh Hoàng; CN. Trần Thị Thắm; TS. Trương Hương Lan; TS. Lại Quốc Phong; CN. Ngô Anh Tuấn; ThS. Nguyễn Thị Việt Hà; ThS. Vũ Phương Nam; KS. Tạ Thu Hương - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: SXTN.03.19/CNSHCB. *- Công ty Cổ phần Ong mật Bình Phước,* . 01/01/2019 - 01/12/2020. - 2020 - 161 tr. + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Đồ uống; Sản xuất; Đồ uống lên men; Mật ong; Quả điều; Quy trình công nghệ* Nơi lưu trữ: 24 Lý thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 18513
	12	Nghiên cứu sử dụng acid lactic để khử khoáng trong quá trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm / *CN. Lê Thị Thanh Tâm (Chủ nhiệm),* *CN. Dương Thị Bích Chi, CN. Nguyễn Thị Kim Anh, CN. Phan Thị Luân, CN. Trần Trí Hải, KS. Nguyễn Hữu Quang, CN. Hoàng Tường Vi* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. -Mã số: CS/19/06-01. *- Trung tâm Ứng dụng kỹ thuật hạt nhân trong công nghiệp,* . 01/01/2019 - 01/12/2019. - 2020 - 53 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chitin; Lên men; Acid lactic; Khử khoáng; Phế liệu tôm; Lactobacillus acidophilus* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 17885
	13	Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột nấm men giầu kẽm hữu cơ làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng / *TS. Nguyễn Thị Minh Khanh (Chủ nhiệm),* *ThS. Nguyễn Thị Trang, ThS. Phạm Thu Trang, ThS. Lê Thị Thắm, ThS. Trịnh Thanh Hà, ThS. Trần Hoàng Quyên, ThS. Nguyễn Minh Châu, ThS. Lê Văn Bắc* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐTĐL.CN-59/15. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 01/12/2015 - 01/06/2018. - 2019 - 222 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nấm men; Kẽm hữu cơ; Thực phẩm chức năng; Sinh khối* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 15492
	14	Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình xử lý hạt cacao đến hàm lượng oxalates và phương pháp loại bỏ oxalates khỏi bột cacao thô / *TS. Nguyễn Vũ Hồng Hà (Chủ nhiệm),* *TS. Lê Minh Hùng; TS. Lê Trung Thiên; ThS. Nguyễn Hồng Long; ThS. Trần Quỳnh Dao* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 106-NN.99-2013.16. *- Trường Đại học Quốc tế,* . 01/03/2014 - 01/12/2018. - 2019 - 15 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Hạt cacao; Bột cacao thô; Độ chín sinh lý; Hàm lượng; Oxalates; Phương pháp sấy* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 15722
	15	Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm / *TS. Nguyễn Thị Bạch Huệ (Chủ nhiệm),* TS. Nguyễn Hoàng Dũng, TS. Hoàng Quốc Khánh, TS. Trần Thị Thanh Loan, TS. Nguyễn Thị Thảo Trân, ThS. Lê Quỳnh Loan, CN. Lê Phước Thọ, CN. Hoàng Trọng Minh Quân, CN. Ngô Đức Duy, CN. Dương Thị Thanh Thảo - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên,* . 01/11/2016 - 01/05/2019. - 2019 - 172 tr. + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Mỹ phẩm; Cây đậu nành lên men; Candida bombicola; Dầu đậu nành; Đường đậu nành; Sophorolipid* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-0243-2018
	16	Nâng cao giá trị sử dụng giá trị gia tăng trái cacao Đồng Nai / *PGS. TS. Phan Tại Huân (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: DTT2014-15-A.. *- Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh,* . 01/08/2015 - 01/02/2018. - 2018 - 198 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Cacao; Giá trị sử dụng; Giá trị gia tăng; Phụ phẩm; Lên men; Vi sinh vật* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : DNI-006-2019
	17	Tiền xử lý vỏ cacao và vỏ chuối bằng tác chất hữu cơ để làm nguyên liệu cho quá trình lên men bioethanol / *(Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- ,* . 01/06/2014 - . Đang tiến hành Từ khóa:
	18	Sử dụng các biện pháp sinh học để làm nước mắm nhanh đạt chất lượng xuất khẩu / *PGS.TS. Nguyễn Văn Bá (Chủ nhiệm),* *ThS. Lê Thanh Hùng, ThS. Nguyễn Văn Thành, KS. Lý Đại Đức, TS. Trần Phước Đường* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ sinh học,* . 06/1994 - 06/1996. - 1996 - 42tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *nước mắm; lên men; vi khuẩn; chế phẩm proteaz; Cần Thơ* Nơi lưu trữ: VN – SKHCN CTO
	19	Nghiên cứu trích ly enzyme Bromelain từ vỏ khóm và ứng dụng vào công nghệ chế biến mắm lóc phi lê ngắn ngày / *TS. Nguyễn Công Hà (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Khuyến công & Tư vấn Phát triển Công nghệ,* . 12/2009 - 03/2011. - 2011 - 152tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *mắm cá lóc phi lê; An Giang An Giang*
	20	Sản xuất thử nghiệm rượu từ quả mận hậu tại huyện Mộc Châu- tỉnh Sơn La / *KS. Mai Đức Thịnh (Chủ nhiệm),* *KS. Trần Văn Thi, KS. Nguyễn Tiến trinh, KS. Trần Như Thành, TS. Vì Văn Sượng, CN. Hà Thị Lệ Quyên* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Hợp tác xã dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5,* . 01/2006 - 11/2007. - 2007 - 20tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *rượu, rượu mận, quả mận hậu* Nơi lưu trữ: VN-SKHCNSLa