Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 34 bản ghi / 34 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Đa dạng hóa một số sản phẩm nước giải khát làm từ dâu Hạ Châu / *PGS.TS. Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ nhiệm),* *TS. Bùi Hữu Thuận; PGS.TS. Nguyễn Công Hà; PGS.TS. Lê Nguyễn Đoan Khôi; KS. Huỳnh Trần Huyền Trang* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại Học Cần Thơ,* . 01/07/2013 - 01/12/2015. - 2015 - 340tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Dâu Hạ Châu; nước dâu; rượu vang dâu* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin KH&CN Cần Thơ Ký hiệu kho : CTO-KQ2017-08/KQNC
	2	Nghiên cứu phát triển một số sản phẩm nước giải khát từ trái thanh long ruột đỏ tại tỉnh Trà Vinh / *TS. Nguyễn Hữu Thanh (Chủ nhiệm),* TS. Nguyễn Hữu Thanh; TS. Nguyễn Bảo Lộc; TS. Nguyễn Phú Thọ; TS. Bùi Thị Ngọc Lan; KS. Lê Thị Bích Tuyền; KS. Trần Minh Vũ; KS. Đỗ Thanh Lến; KS. Trần Thị Mỹ Dung; KS. Thạch Kim Cương; KS. Trần Ngọc Tuyền; KS. Nguyễn Thị Cẩm Tú. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện Giống và Công nghệ nông nghiệp Lavi,* . 01/02/2021 - 01/03/2024. - 2024 - 296tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *thanh long; nước siro; rượu vang; ruột đỏ* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin, Thống kê khoa học công nghệ và Đổi mới sáng tạo Ký hiệu kho : TVH-2024-009
	3	Sản xuất thử nghiệm rượu vang chất lượng cao tại Việt Nam / *TS. Trương Hương Lan (Chủ nhiệm),* *TS. Lại Quốc Phong, ThS. Nguyễn Thị Việt Hà, ThS. Nguyễn Thị Làn, KS. Vũ Phương Nam, CN. Phạm Linh Khoa, KS. Phạm Văn Vinh, KS. Nguyễn Thị Kiều Linh* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: DAĐL-2012/04. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 12/2012 - 06/2015. - 2016 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Sản xuất; Thử nghiệm; Rượu vang; Chất lượng* Ký hiệu kho : 11686
	4	Sản xuất thử nghiệm rượu vang chất lượng cao tại Việt Nam / *TS. Trương Hương Lan (Chủ nhiệm),* *TS. Lại Quốc Phong, ThS. Nguyễn Thị Việt Hà, ThS. Nguyễn Thị Làn, KS. Vũ Phương Nam, CN. Phạm Linh Khoa, KS. Phạm Văn Vinh, KS. Nguyễn Thị Kiều Linh* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: DAĐL-2012/04. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 12/2012 - 06/2015. - 2017 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Sản xuất; Thử nghiệm; Rượu vang; Chất lượng* Ký hiệu kho : 11686
	5	Sản xuất thử nghiệm rượu vang chất lượng cao tại Việt Nam / *TS. Trương Hương Lan (Chủ nhiệm),* *TS. Lại Quốc Phong, ThS. Nguyễn Thị Việt Hà, ThS. Nguyễn Thị Làn, KS. Vũ Phương Nam, CN. Phạm Linh Khoa, KS. Phạm Văn Vinh, KS. Nguyễn Thị Kiều Linh* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: DAĐL-2012/04. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 12/2012 - 06/2015. - 2018 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Sản xuất; Thử nghiệm; Rượu vang; Chất lượng* Ký hiệu kho : 11686
	6	Sản xuất thử nghiệm rượu vang chất lượng cao tại Việt Nam / *TS. Trương Hương Lan (Chủ nhiệm),* *TS. Lại Quốc Phong, ThS. Nguyễn Thị Việt Hà, ThS. Nguyễn Thị Làn, KS. Vũ Phương Nam, CN. Phạm Linh Khoa, KS. Phạm Văn Vinh, KS. Nguyễn Thị Kiều Linh* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: DAĐL-2012/04. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 12/2012 - 06/2015. - 2019 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Sản xuất; Thử nghiệm; Rượu vang; Chất lượng* Ký hiệu kho : 11686
	7	Sản xuất thử nghiệm rượu vang chất lượng cao tại Việt Nam / *TS. Trương Hương Lan (Chủ nhiệm),* *TS. Lại Quốc Phong, ThS. Nguyễn Thị Việt Hà, ThS. Nguyễn Thị Làn, KS. Vũ Phương Nam, CN. Phạm Linh Khoa, KS. Phạm Văn Vinh, KS. Nguyễn Thị Kiều Linh* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: DAĐL-2012/04. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 12/2012 - 06/2015. - 2020 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Sản xuất; Thử nghiệm; Rượu vang; Chất lượng* Ký hiệu kho : 11686
	8	Nghiên cứu công nghệ tích hợp hóa sinh chế biến rượu vang chất lượng cao từ quả điều / *TS. Nguyễn Văn Khoa (Chủ nhiệm),* TS. Đỗ Mạnh Huy; ThS. Nguyễn Minh Hiền; ThS. Trần Thị Tưởng An; ThS. Võ Thị Thu Giang; GS.TS. Lê Văn Việt Mẫn; ThS. Dương Phước Đạt; KS. Đặng Hồng Chuyên; KS. Dương Huỳnh Thanh Linh; ThS. Nguyễn Thị Hồng Nơ; ThS. Trần Bội An; CN. Nguyễn Minh Tý - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐTĐL.CN-28/16. *- Viện Công nghệ Hóa Học,* . 10/2016 - 09/2019. - 2024 Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Rượu vang; Sản xuất; Quy trình công nghệ; Quy trình chế biến; Quả điều tươi; Sản phẩm* Ký hiệu kho : 17382
	9	Nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng chuỗi giá trị sản xuất nho rượu gắn với chế biến vang nho tại Ninh Thuận và Lâm Đồng / *TS. Phan Công Kiên (Chủ nhiệm),* ThS. Phan Văn Tiêu, ThS. Phạm Văn Phước, ThS. Võ Minh Thư, ThS. Nại Thành Nhàn, ThS. Đặng Minh Tâm, Kỹ sư. Lê Văn Long, Kỹ sư. Nguyễn Ngọc Duy, ThS. Phạm Thị Thu, ThS.Lê Văn Gia Nhỏ - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐTĐL.CN-36/18. *- Viện nghiên cứu bông và phát triển nông nghiệp Nha Hố,* . 01/11/2018 - 01/10/2021. - 2021 - 343 Tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu; Ứng dụng; Khoa học công nghệ; Xây dựng; Chuỗi giá trị; Sản xuất nho rượu; Chế biến vang nho* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20231
	10	Xây dựng quy trình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong canh tác và đa dạng hóa sản phẩm chế biến Khoai lang tím Nhật tại huyện Châu Thành tỉnh Đồng Tháp / *PGS. TS. Nguyễn Khởi Nghĩa (Chủ nhiệm),* PGS. TS. Nguyễn Khởi Nghĩa; PGS.TS. Lê Văn Vàng; PGS.TS. Lê Vĩnh Thúc; TS. Trần Bá Linh; KS. Nguyễn Thị Thu Hà; KS. Nguyễn Thị Kiều Oanh; ThS. Trần Tố Quyên; ThS. Nguyễn Thái Bình; ThS. Nguyễn Anh Thoại; ThS. Phạm Duy; ThS. Lê Thái Anh Thư. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp,* . 01/02/2021 - 01/02/2023. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: *Khoai lang tím Nhật, khoai lang, chế biến, bánh mì khoai lang, rượu vang, Châu Thành, Đồng Tháp...*
	11	Phân tích sàng lọc và phân tích thẩm định an toàn thực phẩm trên cơ sở phát triển và ứng dụng kỹ thuật điện di mao quản đa kênh sử dụng đồng thời hai cảm biến điện hóa và đo quang: ứng dụng thí điểm trong kiểm soát một số thực phẩm chức năng và đồ uống có cồn dễ bị làm giả tại Việt Nam / *GS. TS. Phạm Hùng Việt (Chủ nhiệm),* *TS. Mai Thanh Đức; PGS. TS. Dương Hồng Anh; ThS. Nguyễn Thanh Đàm; ThS. Nguyễn Mạnh Huy; ThS. Lê Minh Đức* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.04-2016.50. *- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên,* . 01/04/2017 - 01/03/2021. - 2021 - 100 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *An toàn thực phẩm; Đồ uống có cồn; Thực phẩm chức năng; Sàng lọc; Điện di mao quản; Điện hoá; Đo quang; Cảm biến* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19429
	12	Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang từ quả phúc bồn tử / *Hồ Văn Tân (Chủ nhiệm),* *Huỳnh Thị Hồng Yên* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Cơ sở sản xuất kinh doanh Huỳnh Trung Quân,* . 01/07/2014 - 01/12/2015. - 2017 - 53tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *rượu vang, phúc bồn tử* Nơi lưu trữ: Trung tâm Tin học và Thông tin KHCN Ký hiệu kho : LDG-2017-041
	13	Nghiên cứu công nghệ tích hợp hóa sinh chế biến rượu vang chất lượng cao từ quả điều / *TS. Nguyễn Văn Khoa (Chủ nhiệm),* TS. Đỗ Mạnh Huy; ThS. Nguyễn Minh Hiền; ThS. Trần Thị Tưởng An; ThS. Võ Thị Thu Giang; GS.TS. Lê Văn Việt Mẫn; ThS. Dương Phước Đạt; KS. Đặng Hồng Chuyên; KS. Dương Huỳnh Thanh Linh; ThS. Nguyễn Thị Hồng Nơ; ThS. Trần Bội An; CN. Nguyễn Minh Tý - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐTĐL.CN-28/16. *- Viện Công nghệ Hóa Học,* . 01/10/2016 - 01/09/2019. - 2019 - 188 tr. + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Rượu vang; Sản xuất; Quy trình công nghệ; Quy trình chế biến; Quả điều tươi; Sản phẩm* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 17382
	14	Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang và nước ép từ quả thanh long ruột đỏ tại huyện Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc / *ThS. Nguyễn Thế Hùng (Chủ nhiệm),* Ths. Nguyễn Thế Hùng, PGS.TS. Chu Kỳ Sơn, PGS.TS. Vũ Thu Trang, CN. Nguyễn Văn Thái, PGS.TS. Nguyễn Thị Thảo, TS. Nguyễn Thị Hạnh, TS. Nguyễn Tiến Cường, TS. Nguyễn Văn Hưng, Ths. Nguyễn Thị Hoài Đức, TS. Hoàng Quốc Tuấn, Ths. Nguyễn Huy Lập, KS. Dương Thị Minh Huệ, CN. Đào Văn Tính, CN. Vũ Văn Bằng - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 85/ĐTKHVP 2018-2019. *- Phòng NN&PTNT huyện Lập Thạch,* . 01/09/2018 - 01/12/2019. - 2019 - 106tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu, xây dựng quy trình sản xuất rượu vang và nước ép từ quả thanh long ruột đỏ tại huyện Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc.* Ký hiệu kho : 51
	15	Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ phát triển nghề nuôi ong mật và chế biến các sản phẩm ngành ong theo hướng sản xuất hàng hóa tại tỉnh Vĩnh Phúc / *CN. Lê Thị Nga (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 28/2016 NTMN.TW. *- Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo,* . 01/11/2016 - 01/10/2020. - 2020 - 126 Tr. + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Ứng dụng; Khoa học; Công nghệ; Nghề nuôi ong mật; Chế biến; Sản phẩm; Ngành ong; Sản xuất hàng hóa* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 17421
	16	Xây dựng mô hình chế biến một số loại quả tươi thành các sản phẩm rượu vang nước cốt quả tại Bắc Yên- Sơn La / *(Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- ,* . - . Đang tiến hành Từ khóa:
	17	Sản xuất rượu vang thốt nốt từ các giống nấm men thuần chủng phân lập từ thốt nốt tự nhiên ở huyện Tri Tôn Tịnh Biên-An Giang / *GS.TS. Nguyễn Minh Thủy (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại Học Cần Thơ,* . 12/2009 - 12/2011. - 2012 - 188tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *rượu vang; Tri Tôn, Tịnh Biên*
	18	Nghiên cứu sử dụng mật hoa dừa để sản xuất rượu vang và nước giải khát / *KS. Nguyễn Thị Thủy (Chủ nhiệm),* *TS. Nguyễn Quang Hào, KS. Ngô Thị Thanh Trúc, ThS. Ngô Thị Kiều Dương, Nguyễn Văn Em, Trần Minh Hiếu, Dương Duy Quân, Phan Tấn Nguyên* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 59/HĐ-SKHCN. *- Trung tâm Dừa Đồng Gò,* . 01/01/2013 - 30/12/2013. - 2013 - 72 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *dừa, mật hoa dừa, rượu vang, nấm men, rượu vang chát, nước giải khát; Bến Tre*
	19	Nghiên cứu sản xuất rượu vang và mứt từ trái sơ ri / *GS.TS. Trương Thanh Giản (Chủ nhiệm),* *KS. Võ Thị Hạnh, KS. Lê Bích Phượng, KS. Đỗ Thị Luyn, KS. Nguyễn Văn Nối, KS. Trần Thanh Dũng* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: KC.02.04. *- Trung tâm công nghệ sinh học nông nghiệp (ABC),* . 08/1998 - 07/1999. - 1999 - 22tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *rượu sơri* Nơi lưu trữ: Lưu trữ
	20	Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sác định sự biến động bề mặt ơ ri / *CN. Nguyễn Văn Châu (Chủ nhiệm),* *Vương Thị Mỹ Thanh, Nguyễn Phước Ái, Phan Anh Dũng, Nguyễn Thị Thùy Nga, Nguyễn Thị Hữu Hạnh, Dương Thúy Hoa, Nguyễn Đoàn Thanh Tuyết* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: KC.02.12. *- Sở Khoa học và Công nghệ Tiền Giang,* . 04/2005 - 08/2006. - 2007 - 59tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *rượu vang, sơ ri, quy trình* Nơi lưu trữ: Lưu trữ