Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 31 bản ghi / 31 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu phát triển một số sản phẩm nước giải khát từ trái thanh long ruột đỏ tại tỉnh Trà Vinh / *TS. Nguyễn Hữu Thanh (Chủ nhiệm),* TS. Nguyễn Hữu Thanh; TS. Nguyễn Bảo Lộc; TS. Nguyễn Phú Thọ; TS. Bùi Thị Ngọc Lan; KS. Lê Thị Bích Tuyền; KS. Trần Minh Vũ; KS. Đỗ Thanh Lến; KS. Trần Thị Mỹ Dung; KS. Thạch Kim Cương; KS. Trần Ngọc Tuyền; KS. Nguyễn Thị Cẩm Tú. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện Giống và Công nghệ nông nghiệp Lavi,* . 01/02/2021 - 01/03/2024. - 2024 - 296tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *thanh long; nước siro; rượu vang; ruột đỏ* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin, Thống kê khoa học công nghệ và Đổi mới sáng tạo Ký hiệu kho : TVH-2024-009
	2	nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ quả thanh long ruột đỏ (siro mứt nhuyễn) phục vụ sản xuất kem sữa chua / *ThS. Nguyễn Hoàng Phi (Chủ nhiệm),* *KS. Nguyễn Thùy Linh, ThS. Lương Thị Như Hoa, TS. Đỗ Trọng Hưng* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 035.2022.ĐT.BO/CNSH. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 01/09/2022 - 01/12/2023. - 2024 - 79 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Công nghệ chế biến; Thanh long ruột đỏ; Sản xuất kem; Sữa chua* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23614
	3	Nghiên cứu quy trình chế biếnn kẹo ngậm và siro sâm đại hành / *TS. Trần Nghĩa Khang (Chủ nhiệm),* *ThS. Trịnh Thanh Duy* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- ,* . 01/01/2023 - 01/12/2023. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: *sâm đại hành; siro; kẹo ngậm*
	4	Nghiên cứu trồng và sản xuất chế phẩm trị ho từ cây Bách bộ (Stemona tuberosa Lour) tại Đắk Lắk / *PGS.TS. TRẦN CÁT ĐÔNG (Chủ nhiệm),* PGS.TS. Trần Cát Đông (chủ nhiệm); TS. Vũ Thanh Thảo (Thư ký); TS Lê Văn Thanh; ThS. Lê Tuấn Anh; ThS. Nguyễn Thị Linh Giang; Dược sĩ.CKI. Nguyễn Khắc Sơn; Dược sĩ.CKI. Lê Bá Nguyên; DS. Định Hồng Nguyên; Y sĩ. Nguyễn Quang Ba; Y sĩ Võ Thuận Hóa - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Khoa học công nghệ Dược Sài Gòn,* . 01/12/2019 - 01/06/2023. - 2023 - 113tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu trồng và sản xuất chế phẩm trị ho từ cây Bách Bộ tại Đắk Lắk* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin - Ứng dụng Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk Ký hiệu kho : ĐL40-2023-020
	5	Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm kẹo dẻo từ nước ép trâm tươi / *TS. Trần Nghĩa Khang (Chủ nhiệm),* *Trịnh Thanh Duy* - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. *- Trường đại học An Giang,* . 01/10/2020 - 01/09/2021. - 2021 Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *kẹo dẻo; trâm tươi; nước ép* Ký hiệu kho : AGG-2022-014
	6	Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm / *Vũ Thị Thuận, ThS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS.; Ngô Thị Vân, ThS.; Đỗ Trọng Hưng, ThS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 2010 - 2010. - 2010 - 63tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Đường hóa học; Oligoglucosyl fructoza; Công nghệ enzym* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8799
	7	Nghiên cứu công nghệ thiết bị để sản xuất một số loại sữa bột chức năng cho người ăn kiêng / *Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Ngô Thị Vân, ThS.; Lương Thị Như Hoa, KS.; Nguyễn Thùy Linh, KTV., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện Công nghệ Thực phẩm,* . 2008 - 2010. - 2010 Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sữa bột chức năng; Thực phẩm chức năng* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8230
	8	Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa ngô đặc giầu đạm / *Lê Trung Hiếu, ThS. (Chủ nhiệm),* *Lê Đức Mạnh, PGS.TS.; Trịnh Thanh Hà, ThS.; Lê Thị Thắm, ThS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 2010 - 2010. - 2010 - 72tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sữa ngô; Sữa thực vật* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8794
	9	Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất sirô Fructoza 42phần trăm để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm - Báo cáo chuyên đề - Tập 5 / *Ngô Tiến Hiển, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Duy Hồng, KS.; Chu Hương Giang, KS.; Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Ttâm CNTP và CNMT,* . 2008 - 2010. - 2010 - 410tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sirô; Fructiza* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8198-5
	10	Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất sirô Fructoza 42phần trăm để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm - Báo cáo chuyên đề - Tập 6 / *Ngô Tiến Hiển, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Duy Hồng, KS.; Chu Hương Giang, KS.; Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Ttâm CNTP và CNMT,* . 2008 - 2010. - 2010 - 295tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sirô; Fructiza* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8198-6
	11	Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất sirô Fructoza 42phần trăm để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm - Báo cáo chuyên đề - Tập 2 / *Ngô Tiến Hiển, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Duy Hồng, KS.; Chu Hương Giang, KS.; Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Ttâm CNTP và CNMT,* . 2008 - 2010. - 2010 - 280tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sirô; Fructiza* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8198-2
	12	Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất sirô Fructoza 42phần trăm để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm - Báo cáo chuyên đề - Tập 3 / *Ngô Tiến Hiển, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Duy Hồng, KS.; Chu Hương Giang, KS.; Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Ttâm CNTP và CNMT,* . 2008 - 2010. - 2010 - 260tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sirô; Fructiza* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8198-3
	13	Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất sirô Fructoza 42phần trăm để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm - Báo cáo chuyên đề - Tập 1 / *Ngô Tiến Hiển, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Duy Hồng, KS.; Chu Hương Giang, KS.; Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Ttâm CNTP và CNMT,* . 2008 - 2010. - 2010 - 190tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sirô; Fructiza* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8198-1
	14	Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất sirô Fructoza 42phần trăm để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm - Báo cáo chuyên đề - Tập 4 / *Ngô Tiến Hiển, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Duy Hồng, KS.; Chu Hương Giang, KS.; Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Ttâm CNTP và CNMT,* . 2008 - 2010. - 2010 - 280tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sirô; Fructiza* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8198-4
	15	Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị sản xuất sirô Fructoza 42phần trăm để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm / *Ngô Tiến Hiển, PGS.TS. (Chủ nhiệm),* *Nguyễn Duy Hồng, KS.; Chu Hương Giang, KS.; Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS.TS., và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Ttâm CNTP và CNMT,* . 2008 - 2010. - 2010 - 216tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sirô; Fructiza* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8198
	16	Nghiên cứu phát triển một số sản phẩm nước giải khát từ trái thanh long ruột đỏ tại tỉnh Trà Vinh / *TS. Nguyễn Hữu Thanh (Chủ nhiệm),* TS. Nguyễn Hữu Thanh; TS. Nguyễn Bảo Lộc; TS. Nguyễn Phú Thọ; TS. Bùi Thị Ngọc Lan; TS. Nguyễn Ngọc Phương Thảo; KS. Nguyễn Thị Quỳnh Như; KS. Lâm Thành Đúng; KS. Ngô Thị Huyền Trân; KS. Trần Thị Mỹ Dung; KS. Đỗ Thanh Lến - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện Giống và công nghệ nông nghiệp Lavi,* . 01/11/2021 - 01/11/2023. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: *nước giải khát; thanh long; thanh long ruột đỏ; siro thanh long*
	17	Nghiên cứu phát triển chế phẩm hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết từ lá Đu đủ (Carica papaya) và một số dược liệu ở vùng Tây Nam Bộ / *TS. Nguyễn Văn Tài (Chủ nhiệm),* ThS. Nguyễn Thị Thu Trang; PGS.TSKH. Nguyễn Minh Khởi; TS. Trần Minh Ngọc; TS. Trần Thị Liê; TS. Lê Thị Xoan; TS. Phạm Thị Nguyệt Hằng; PGS.TS. Nguyễn Thị Thu Hương; PGS.TS. Lê Thị Lý; ThS. Thái Hồng Hạnh - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KHCN-TNB/14-19. *- Viện Dược Liệu,* . 01/01/2019 - 01/04/2021. - 2021 - 423 Tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu phát triển; Chế phẩm; Hỗ trợ điều trị; Sốt xuất huyết; Lá Đu đủ; Carica papaya; Dược liệu* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20480
	18	Hoàn thiện công nghệ sản xuất hoạt chất kìm hãm α- glucosidase từ đỗ đen lên men bởi Aspergillus oryzae và ứng dụng tạo thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe / *ThS. Nguyễn Thị Thanh Huyền (Chủ nhiệm),* TS. Nguyễn Đức Tiến; ThS. Lưu Thị Gấm; ThS. Nguyễn Thị Hương; ThS. Nguyễn Thị Dung; CN. Nguyễn Thị Huyền; KS. Mai Xuân Đại; CN. Hoàng Thị Phương; ThS. Hoàng Thanh Dương; ThS. Lưu Tuyết Mai - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: SXTN.04.18/CNSHCB. *- Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch,* . 01/01/2018 - 01/12/2019. - 2020 - 200 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Đỗ đen; Kìm hãm α-glucosidase; Lên men; Thực phẩm chức năng; Aspergillus oryzae* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20074
	19	Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất khăn từ sợi siro bông nổi vòng / *KS. Nguyễn Văn Huỳnh (Chủ nhiệm),* *KS. Nguyễn Thanh Hương, ThS. Nguyễn Đức Hóa, ThS. Phạm Khánh Toàn, ThS. Trần Đức Trung, ThS. Nguyễn Hữu Đông* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: KQ035979. *- Công ty Cổ phần Viện Nghiên cứu Dệt May,* . 01/01/2020 - 01/12/2020. - 2021 - 75 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Công nghệ sản xuất; Khăn; Sợi siro; Sản phẩm dệt may; Cạnh tranh; Giá thành* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 18565
	20	Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang và nước ép từ quả thanh long ruột đỏ tại huyện Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc / *ThS. Nguyễn Thế Hùng (Chủ nhiệm),* Ths. Nguyễn Thế Hùng, PGS.TS. Chu Kỳ Sơn, PGS.TS. Vũ Thu Trang, CN. Nguyễn Văn Thái, PGS.TS. Nguyễn Thị Thảo, TS. Nguyễn Thị Hạnh, TS. Nguyễn Tiến Cường, TS. Nguyễn Văn Hưng, Ths. Nguyễn Thị Hoài Đức, TS. Hoàng Quốc Tuấn, Ths. Nguyễn Huy Lập, KS. Dương Thị Minh Huệ, CN. Đào Văn Tính, CN. Vũ Văn Bằng - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 85/ĐTKHVP 2018-2019. *- Phòng NN&PTNT huyện Lập Thạch,* . 01/09/2018 - 01/12/2019. - 2019 - 106tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu, xây dựng quy trình sản xuất rượu vang và nước ép từ quả thanh long ruột đỏ tại huyện Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc.* Ký hiệu kho : 51